Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 750 g apă
- 350 g cartofi, tăiați cuburi (3-4 cm)
- 1 ½ linguriță sare
- 350 g legume (ex. sparanghel, conopidă buchețele, morcovi, tăiate bucăți)
- ¼ linguriță piper negru măcinat, după gust
- 2 păstrăvi proaspeți, întregi, eviscerați (cca. 220 g fiecare)
- 2 lămâi (inclusiv lămâia pentru servit)
Sosul olandez
- 100 g unt nesărat, tăiat cuburi
- 4 gălbenușuri
- 50 g vin alb
- 10 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- ½ linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat, după gust
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porție
- Kalória
- 3694 kJ / 882 kcal
- Fehérje
- 44 g
- Szénhidrát
- 36 g
- Zsír
- 59 g
- Rost
- 7.1 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Salată de caracatiță sous-vide
8h
Cod cu unt și citrice
50 min
Pește în sos de curry
35 min
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50 min
Paella cu chorizo și crevete
45min
Somon la aburi în stil asiatic
1h 45min
Pește și cartofi cu sos de roșii
50 min
Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc
Nincs értékelés
Spirale din dovlecei, cu ton și roșii uscate (fără alergeni)
10min
Biban roșu cu roșii, morcovi și orez
50 min
Salată cu crevete și legume crocante
40 min
Chifteluțe de somon umplute cu brânză
Nincs értékelés