Calzone fritto

Calzone fritto

4.7 7 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 5óra

15 pezzi

Összetevők

Ripieno

400 g di mozzarella di bufala a pezzi (3-4 cm)
30 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
550 g di pomodori San Marzano, senza semi e a pezzi
5 foglie di basilico fresche lavate
1 pizzico di sale
1 pizzico di zucchero

Impasto

100 g di latte
3 g di lievito di birra disidratato
5 g di malto d'orzo
400 g di acqua
250 g di farina tipo 00 + q.b.
250 g di farina tipo 1
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
15 g di sale
30 g di succo di limone

Terminare la preparazione

1500 g di olio di arachidi

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo

Nátrium 556.3 mg

Fehérje 8.7 g

Kalória 1211 kJ / 289 kcal

Zsír 16.9 g

Rost 2.5 g

Telített zsír 2.2 g

Szénhidrát 27.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Giro d'Italia 40 Recept
Olaszország

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2024 34 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2óra

Pane alla zucca con uvetta

19óra

Focaccine con olive

3óra 50p

Pane proteico

1óra 30p

Panini bovoli

4óra

Grissini stirati

2óra

Pane alle noci al Varoma

3óra 30p

Panini semidolci

1óra 30p

Pane siciliano

2óra 45p

Panini all'olio (TM6)

1óra 10p

Bauletto bicolore

6óra 25p

Pane integrale con muesli

4óra

Összes megjelenítése