Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1000 g royal blue potatoes or desiree potatoes, peeled and cut into evenly sliced pieces (2-3 cm - see Tips)
- 1 tsp sea salt
- 250 g milk (see Tips)
- 30 g unsalted butter, cut into pieces
- 2 pinches ground black pepper, plus extra to season
- 4 tbsp extra virgin olive oil
- 2 garlic cloves, thinly sliced
- 2 sprigs fresh sage, leaves only
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1758.4 kJ / 420.3 kcal
- Fehérje
- 7.7 g
- Szénhidrát
- 49.9 g
- Zsír
- 22.4 g
- Telített zsír
- 7.5 g
- Rost
- 7.2 g
- Nátrium
- 518.8 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseNo fail mash potato
20 λεπτ.
Steamed Chinese greens
30 λεπτ.
Silky sweet potato mash
25 λεπτ.
Mashed potatoes for two
30 λεπτ.
Potatoes and green beans with parsley pesto
35min
Tandoori chicken wraps
50 λεπτ.
Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)
40 Min
Chao qing cai (Chinese greens)
10 λεπτ.
Savoury potato and onion bake
1ωρ. 30 λεπτ.
Carrot, pumpkin and ginger purée
20 λεπτ.
Curried couscous, carrot and chickpea salad
15 λεπτ.
Avgolemono (chicken soup with egg and lemon)
1h 15min