Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 45 g d'eau
- 200 - 225 g de champignons cremini frais, parés et coupés en tranches
- 60 g de beurre non salé froid, en un seul morceau
- 60 g de farine d'amande
- 115 g d'oignons, en morceaux
- 1 gousse d'ail
- ¼ c. à thé de thym déshydraté
-
340
g de bouillon de dinde
vagy 340 g de bouillon de poulet - 85 g de crème à cuisson, 30-40% M.G.
- 1 c. à soupe de sauce Worcestershire
- ½ c. à thé de sel, selon le goût
- ⅛ c. à thé de poivre noir moulu, selon le goût
- feuille de thym frais, pour garnir
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 629.2 kJ / 150.4 kcal
- Fehérje
- 2.8 g
- Szénhidrát
- 5.1 g
- Zsír
- 14.1 g
- Telített zsír
- 6.6 g
- Rost
- 1 g
- Nátrium
- 180.2 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSauce hollandaise
25 Min
Trempette chaude aux épinards et artichauts
20min
Pesto au basilic
10 Min
Tartinade de fromage frais et de radis
5 min
Pico De Gallo
15 Min
Sauce orange-curry
10 Min
Concombre tzatziki
5 min
Vinaigrette citronnée
5 min
Sauce tomate
40 min
Sauce fromagée à la bière
30 min
Trempette de poivrons (muhammara)
1h
Côtes levées barbecue à la bière stout
3 Std. 15 Min