Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 560 g di acqua
- 3 g di lievito di birra disidratato
- 400 g di farina manitoba (13 g di proteine)
- 10 g di sale
- 55 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 30 g di succo di limone
- semola di grano duro q.b.
- fiocchi di sale, a piacere
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pezzo
- Kalória
- 970.1 kJ / 231.9 kcal
- Fehérje
- 5.5 g
- Szénhidrát
- 38.7 g
- Zsír
- 7.2 g
- Telített zsír
- 1.1 g
- Rost
- 1.1 g
- Nátrium
- 493.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrescentine modenesi
11 Std.
Muffolette
3 Std.
Polka (pane francese)
5ωρ.
Focaccia ripiena alla mozzarella
50 λεπτ.
Pane siciliano
2u. 45min
Pane tipo ciabatta
26sa
Piadina al miele
1ωρ. 10 λεπτ.
Pan brioche allo yogurt
5 Std. 15 Min
Panini al formaggio brasiliani (senza glutine)
1ωρ. 10 λεπτ.
Bozza pratese
2u. 45min
Pane per hamburger
3ωρ. 20 λεπτ.
Pagnotta di farro e semi di zucca
3 Std. 40 Min