Eszközök és tartozékok
Focaccia
Előkészítés 20p
Összesen 6óra
8 pezzi
Összetevők
-
560 g di acqua
-
3 g di lievito di birra disidratato
-
400 g di farina manitoba (13 g di proteine)
-
10 g di sale
-
55 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
30 g di succo di limone
-
semola di grano duro q.b.
-
fiocchi di sale a piacere
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Nátrium
493.5 mg
Fehérje
5.5 g
Kalória
970.1 kJ /
231.9 kcal
Zsír
7.2 g
Rost
1.1 g
Telített zsír
1.1 g
Szénhidrát
38.7 g