Herb Crusted Lamb with Roasted Vegetables
TM5 TM6

Herb Crusted Lamb with Roasted Vegetables

(Nincs értékelés)

Összetevők

  • 2 lemons, divided (1 thin peel only, both juiced)
  • 10 - 12 sprigs fresh chives, in pieces
  • 5 - 6 sprigs fresh rosemary, leaves only
  • 8 - 10 sprigs fresh basil, leaves and tender stems
  • 2 tsp dried oregano
  • 10 - 13 sprigs fresh parsley, leaves and tender stems
  • 8 garlic cloves
  • 4 - 6 pinches salt, divided
  • 3 ½ oz extra virgin olive oil, divided
  • 45 - 56 oz lamb shoulder, bone in (2.5-3.5 lbs.)
  • 21 oz water
  • 10 ½ oz red new potatoes, scrubbed with skin on
  • 9 oz shallots, halved
  • 5 oz carrots, sliced in rounds (1 in.)
  • 14 oz sweet potato, peeled, cubed (1 in.)
  • 8 garlic cloves, peeled
  • 2 - 3 pinches fresh ground pepper

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
2489 kJ / 595 kcal
Fehérje
35.1 g
Szénhidrát
30.8 g
Zsír
37 g
Telített zsír
12.2 g
Rost
5.5 g
Nátrium
238.1 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése