Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 170 g de nata (35% de grasa)
- 190 g de leche entera (y algo más para pincelar)
- 30 g de mantequilla (y algo más para engrasar)
- 110 g de azúcar
- 600 g de harina de fuerza
- 90 g de clara de huevo
- 9 g de levadura de panadería deshidratada
- 1 cucharadita de sal
- 35 g de leche en polvo entera
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 rebanada
- Kalória
- 670 kJ / 160 kcal
- Fehérje
- 4.4 g
- Szénhidrát
- 24 g
- Zsír
- 5.1 g
- Telített zsír
- 2.9 g
- Rost
- 0.7 g
- Nátrium
- 116.4 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBrioche con frutas y pasas
3 godz. 10 min
Roscón de Reyes
4 Std.
Bollos de leche rellenos de chocolate
2 Std. 30 Min
Pan de cañada (pan plano con aceite)
50min
Bollitos de aceite
40min
Pan de molde 100% integral con masa madre
15h
Pan de molde con frutas deshidratadas
2 Std. 30 Min
Pan exprés sin gluten
1 Std.
Pan de jamón
2 Std.
Brioches de remolacha
2 Std.
Pan de molde integral con espinacas
1h 40min
Colines con hierbas provenzales
45min