Couscous aux légumes

Couscous aux légumes

3.7 28 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 40p

4 portions

Összetevők

La semoule

250 g de graines de couscous fines
200 g d'eau tiède
1 c. à soupe d'huile d'olive
du sel

Les légumes

100 g d'oignon en quartiers
1 gousse d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 pincée de safran
1 c. à soupe de ras el-hanout
½ c. à café de cumin en poudre
¼ c. à café de coriandre en poudre
¼ c. à café de cannelle en poudre
½ c. à café de sel
1 c. à café de poivre moulu
200 g de tomates en quartiers
800 g d'eau
½ cube de bouillon de légumes émietté
300 g de carottes en grosses rondelles
300 g de poivrons en morceaux
400 g de courgettes en grosses rondelles
150 g de pois chiches en conserve
150 g de fenouil en lamelles

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 404.9 mg

Fehérje 18.1 g

Kalória 2462.2 kJ / 588.5 kcal

Zsír 14.2 g

Rost 26.7 g

Telített zsír 2.5 g

Szénhidrát 113.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Recept
Franciaország

Larousse - Recettes orientales 100 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Storzapretti (boulettes corses aux blettes et brocciu)

55 Min

Galette oignon-chèvre

35 Min

Gnocchis de patate douce

40 Min

Crumble de légumes au parmesan

1 Std.

Tortilla aux herbes

1 Std. 5 Min

Gratin d'asperges à l'appenzeller

1 Std. 10 Min

Taboulé de chou romanesco

1 Std. 20 Min

Galettes aux champignons et crème de soja

1 Std. 30 Min

Œufs pochés à la turque

30 Min

Aubergines roulées à la ricotta

1 Std. 30 Min

Lasagne véganes aux lentilles

2 Std. 20 Min

Blanquette de légumes

55 Min

Összes megjelenítése