Eszközök és tartozékok
Sauté de porc à la moutarde et panais
Előkészítés 20p
Összesen 50p
4 portions
Összetevők
-
150 g d'oignons en quartiers
-
1 gousse d'ail
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
600 g d'échine de porc, désossée en morceaux
-
300 g d'eau
-
100 g de vin blanc sec
-
du sel
-
du poivre moulu
-
300 g de panais en tronçons
-
300 g de carottes en rondelles
-
3 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
-
4 c. à soupe de crème fraîche épaisse
-
quelques brin de persil ciselés
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
31 g
Kalória
2098 kJ /
504 kcal
Zsír
31 g
Szénhidrát
19 g
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50 Recept
Franciaország
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