Osso-buco et boulgour

Osso-buco et boulgour

3.8 24 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 5p

4 portions

Összetevők

250 g de boulgour
200 g d'eau tiède
4 c. à soupe d'huile d'olive
sel
1 oignon en quartiers
1 gousse d'ail
800 g de veau (jarret et morceaux sans os), en tranches
20 g de farine
3 tomates pelées en conserve
250 g de carottes en morceaux
1 branche de céleri en morceaux
100 g de vin blanc sec
35 g de concentré de tomate
½ cube de bouillon de volaille
1 bouquet garni
du poivre moulu
3 brins de persil frais effeuilés

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 52 g

Kalória 2493 kJ / 593 kcal

Zsír 15 g

Szénhidrát 55 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Filet mignon de porc mariné et brocoli

1óra 5p

Poulet et ratatouille au romarin

40p

Ecrasée de pommes de terre et filet mignon au romarin

1óra

Keftas au four

1óra 20p

Lapin chasseur et pommes de terre sautées

1óra 30p

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

1óra 5p

Bowl de Poulet Shawarma

1óra

Légumes farcis à la feta et à la viande hachée

1óra 20p

Chou farci à la sauce tomate

1óra 45p

Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti

50p

Porc au caramel

45p

Friands au boudin blanc et échalotes

2óra

Összes megjelenítése