Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Osso-buco et boulgour
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 5p
4 portions
Összetevők
-
250 g de boulgour
-
200 g d'eau tiède
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
-
sel
-
1 oignon en quartiers
-
1 gousse d'ail
-
800 g de veau (jarret et morceaux sans os), en tranches
-
20 g de farine
-
3 tomates pelées en conserve
-
250 g de carottes en morceaux
-
1 branche de céleri en morceaux
-
100 g de vin blanc sec
-
35 g de concentré de tomate
-
½ cube de bouillon de volaille
-
1 bouquet garni
-
du poivre moulu
-
3 brins de persil frais effeuilés
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
52 g
Kalória
2493 kJ /
593 kcal
Zsír
15 g
Szénhidrát
55 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Larousse - Je cuisine à tous les étages
50 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Axoa d'agneau
55p
Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange
1óra 15p
Sot-l'y-laisse aux quatre-épices
1óra
Keftas de bœuf et garniture persillée au citron
55p
Alouettes provençales
1óra 30p
Steaks de poulet au paprika, coleslaw maison
25p
Pizza Big Mac
1óra 30p
Poulet sauce San Fernando
55p
Brochettes de dinde marinées et caramélisées au pamplemousse
55p
Risetti au poulet, pesto estragon
30p
Hamburger à l'entrecôte
Nincs értékelés
Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur
40p