Ugrás a fő tartalomra Keresés
Roast Duck with Plums and Cauliflower Potato Purée

Roast Duck with Plums and Cauliflower Potato Purée
5.0 5 értékelés
Előkészítés 50p
Összesen 2óra
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Duck with Plums
  • star anise
    1
  • whole coriander seeds
    2 tbsp
  • boiling water
    7 oz
  • chicken stock paste
    ½ tsp
    ½ chicken stock cube
  • red wine vinegar
    3 oz
  • salt
    2 tsp
  • dark muscovado sugar
    4 tbsp
  • duck skin on (3-4.5 lb)
    52 - 70 oz
  • plums halved, pitted
    8
  • fresh bay leaves
    3
Cauliflower Potato Purée
  • cauliflower florets
    14 oz
  • russet potatoes peeled, diced (½ - ¾ in.)
    21 oz
  • whole milk
    8 ½ oz
  • unsalted butter diced
    1 oz
  • salt to taste
    1 - 1 ¼ tsp
  • ground nutmeg (választható)
    1 pinch

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 54 g
Kalória 3617 kJ / 864 kcal
Zsír 51 g
Rost 6.9 g
Szénhidrát 41 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Holidays at Home 28 Recept
Egyesült Államok
Thermomix® Sensor Meat, Poultry and Fish 32 Recept
Egyesült Államok

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Butter Chicken

4.2(82)

4óra 5p

Sweet and Sour Beef Short Ribs

4.3(71)

30p

5 Ingredient BBQ Pulled Chicken

4.6(26)

15p

Chicago-Style Hot Dogs

4.0(6)

35p

Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce

5.0(21)

6óra 45p

Beef and Apple Cabbage Rolls

4.4(27)

1óra 35p

Ayam Goreng Kunyit (Stir Fried Chicken with Turmeric)

3.4(5)

15p

Cider Chicken Stew

3.0(2)

1óra 40p

Oxtail Shepherd's Pie

5.0(1)

6óra 30p

Thai Beef and Sweet Potato Mash

3.3(4)

45p

Tuscan Peppered Beef

5.0(5)

1óra 30p

Easy Beefy Mac and Cheese

3.9(35)

20p

 Összes megjelenítése