Eszközök és tartozékok
Roast Duck with Plums and Cauliflower Potato Purée
Előkészítés 50p
Összesen 2óra
4 portions
Összetevők
Duck with Plums
-
star anise1
-
whole coriander seeds2 tbsp
-
boiling water7 oz
-
½ chicken stock cubechicken stock paste½ tsp
-
red wine vinegar3 oz
-
salt2 tsp
-
dark muscovado sugar4 tbsp
-
duck skin on (3-4.5 lb)52 - 70 oz
-
plums halved, pitted8
-
fresh bay leaves3
Cauliflower Potato Purée
-
cauliflower florets14 oz
-
russet potatoes peeled, diced (½ - ¾ in.)21 oz
-
whole milk8 ½ oz
-
unsalted butter diced1 oz
-
salt to taste1 - 1 ¼ tsp
-
ground nutmeg (választható)1 pinch
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
54 g
Kalória
3617 kJ /
864 kcal
Zsír
51 g
Rost
6.9 g
Szénhidrát
41 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSteak au Poivre
20p
Boeuf Bourguignon
11óra 25p
Chinese Pork with Vegetables
1óra 20p
Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)
5óra 5p
Kung Pao Chicken
1óra 5p
Keto White Chicken Chili
50p
Sesame Orange Chicken
1óra 30p
Chimichurri Roast Chicken
1óra 20p
Chicken Étouffée
1óra 25p
Bibimbap
55p
Chicken Avocado Gorditas
1óra
Spicy Beef with Red Peppers
30p