Roast Duck with Plums and Cauliflower Potato Purée

Roast Duck with Plums and Cauliflower Potato Purée

5.0 5 értékelés

Előkészítés 50p

Összesen 2óra

4 portions

Összetevők

Duck with Plums

star anise
1
whole coriander seeds
2 tbsp
boiling water
7 oz
chicken stock paste
½ tsp
½ chicken stock cube
red wine vinegar
3 oz
salt
2 tsp
dark muscovado sugar
4 tbsp
duck skin on (3-4.5 lb)
52 - 70 oz
plums halved, pitted
8
fresh bay leaves
3

Cauliflower Potato Purée

cauliflower florets
14 oz
russet potatoes peeled, diced (½ - ¾ in.)
21 oz
whole milk
8 ½ oz
unsalted butter diced
1 oz
salt to taste
1 - 1 ¼ tsp
ground nutmeg (választható)
1 pinch

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 54 g

Kalória 3617 kJ / 864 kcal

Zsír 51 g

Rost 6.9 g

Szénhidrát 41 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Holidays at Home 28 Recept
Egyesült Államok

Thermomix® Sensor Meat, Poultry and Fish 32 Recept
Egyesült Államok

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Chicken Avocado Gorditas

1óra

Cochinita Pibil

4óra

Mushroom and Blue Cheese Stuffed Flank Steak

1óra 40p

Daging Kicap Meletup (Spicy Soy Beef)

45p

Grilled Steak Skewers with Kale Chimichurri

30p

Pork Tenderloin with Spicy Coconut Sauce, Garlic Naan and Cucumber Salad

1óra 45p

Pozole Rojo

2óra 5p

Chicken Meatballs in Marinara Sauce

30óra

Shredded Chicken Noodle Salad with Green Miso (Diabetes)

55p

Chicken and Peach Flatbreads

35p

Carnitas

50p

Pozole Verde

2óra

Összes megjelenítése