Ugrás a fő tartalomra Keresés
Roast Duck with Plums and Cauliflower Potato Purée

Roast Duck with Plums and Cauliflower Potato Purée
5.0 5 értékelés
Előkészítés 50p
Összesen 2óra
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Duck with Plums
  • star anise
    1
  • whole coriander seeds
    2 tbsp
  • boiling water
    7 oz
  • chicken stock paste
    ½ tsp
    ½ chicken stock cube
  • red wine vinegar
    3 oz
  • salt
    2 tsp
  • dark muscovado sugar
    4 tbsp
  • duck skin on (3-4.5 lb)
    52 - 70 oz
  • plums halved, pitted
    8
  • fresh bay leaves
    3
Cauliflower Potato Purée
  • cauliflower florets
    14 oz
  • russet potatoes peeled, diced (½ - ¾ in.)
    21 oz
  • whole milk
    8 ½ oz
  • unsalted butter diced
    1 oz
  • salt to taste
    1 - 1 ¼ tsp
  • ground nutmeg (választható)
    1 pinch

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 54 g
Kalória 3617 kJ / 864 kcal
Zsír 51 g
Rost 6.9 g
Szénhidrát 41 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Holidays at Home 28 Recept
Egyesült Államok
Thermomix® Sensor Meat, Poultry and Fish 32 Recept
Egyesült Államok

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Baked Chicken Nuggets

4.3(195)

1óra 15p

Lemon Garlic Chicken and Rice

4.1(90)

1óra 10p

Chicken Shawarma Bowl

4.6(230)

1óra

Biltmore Chianti Glazed Beef Short Ribs

4.4(20)

4óra

Chicken with Mashed Potatoes and Gravy

4.4(106)

1óra 10p

Easy Satay Chicken

4.1(17)

1óra

Sirloin Steaks with Herb Butter, Rosemary Potatoes and Broccoli

4.8(52)

45p

Chimichurri Roast Chicken

4.9(31)

1óra 20p

Shredded Beef in Brown Ale

4.2(5)

10óra 20p

Kung Pao Chicken

4.2(297)

1óra 5p

Sweet and Spicy Beef Short Ribs with Polenta

4.6(47)

3óra 35p

Chimichurri Steak Pita Sandwich

4.8(50)

40p

 Összes megjelenítése