Pizza chiena

Pizza chiena

4.7 9 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 5óra

10 fette

Összetevők

Impasto

1500 g di acqua
10 g di zucchero
10 g di lievito di birra fresco
250 g di farina manitoba
250 g di farina tipo 0
80 g di strutto (vedere consigli)
1 cucchiaino colmo di sale
30 g di succo di limone

Ripieno

80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
20 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
6 uova
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
1 pizzico di sale
150 g di Provolone a cubetti
150 g di salame napoletano a cubetti
150 g di formaggio primo sale a cubetti
150 g di coppa di maiale (capocollo), a cubetti

Terminare la preparazione

latte q.b.

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 fetta

Nátrium 1116.4 mg

Fehérje 34 g

Kalória 2869 kJ / 686 kcal

Zsír 39.8 g

Rost 1.8 g

Telített zsír 13 g

Szénhidrát 51 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2024 34 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2óra

Muffin salati alle puntarelle e cappuccio rosso

1óra

Buchteln

4óra

Quiche alle cipolle

1óra 30p

Pizza capricciosa

1óra 35p

Calzoni vegetariani

1óra 50p

Pizza Gourmet con spada affumicato e nocciole

4óra

Pizza alla romana

1óra 40p

Focaccia classica ad alta idratazione

5óra

Panini rosette

23óra 20p

Riso al forno con maiale (senza glutine)

1óra 30p

Panzerotti ricotta e salsiccia

2óra

Összes megjelenítése