Pizza chiena

Pizza chiena

4.6 12 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 5óra

10 fette

Összetevők

Impasto

1500 g acqua
10 g di zucchero
10 g di lievito di birra fresco
250 g di farina manitoba
250 g di farina tipo 0
80 g di strutto (vedere consigli)
1 cucchiaino colmo di sale
30 g di succo di limone

Ripieno

80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
20 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
6 uova
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
1 pizzico di sale
150 g di Provolone a cubetti
150 g di salame napoletano a cubetti
150 g di formaggio primo sale a cubetti
150 g di coppa di maiale (capocollo), a cubetti

Terminare la preparazione

latte q.b.

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 fetta

Nátrium 1116.4 mg

Fehérje 34 g

Kalória 2869 kJ / 686 kcal

Zsír 39.8 g

Rost 1.8 g

Telített zsír 13 g

Szénhidrát 51 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Bimby Sensor 373 Recept
Olaszország

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2024 34 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Focaccia con i fiocchi (di Erica Liverani)

4sa 5 dk

Pizza alle zucchine

1sa 45 dk

Empanadas di pollo argentine

4sa

Plumcake salato

1sa 30 dk

Filone di segale

4sa

Tiella di Gaeta con scarola e olive

2sa

Frico

1sa

Focaccia croccante

2sa 10 dk

Torta salata al tonno e ciliegini

1sa 30 dk

Muffin ai broccoli (10-12 mesi)

30 dk

Plumcake salato al tonno

55 dk

Cracker al farro

2sa

Összes megjelenítése