Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Impasto
- 210 g di acqua
- 5 g di lievito di birra fresco
- 5 g di zucchero
- olio extravergine di oliva q.b.
- 350 g di farina manitoba
- 5 g di sale
Condimento
- 500 g di acqua
- 250 g di patate a pasta farinosa, pelate e tagliate a fette (5 mm)
- 1 pizzico di timo secco
- olio extravergine di oliva q.b.
- 120 g di mozzarella per pizza, tagliata a fette (7-8 mm)
-
100
g di funghi porcini freschi, a fette
vagy 100 g di funghi porcini surgelati, decongelati - 120 g di salsiccia di maiale fresca, senza pelle e sbriciolata
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi
- Tápérték
- ekkora adagban: 6 pezzi
- Kalória
- 9272 kJ / 2216 kcal
- Fehérje
- 97 g
- Szénhidrát
- 312 g
- Zsír
- 63 g
- Telített zsír
- 26 g
- Rost
- 16 g
- Nátrium
- 2696 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCalzoni ripieni con verdure e prosciutto
2h
Ghirlanda centrotavola
5h 5 min
Muffin ai broccoli (10-12 mesi)
30 min
Panettone salato di Natale (TM6)
8h
Schiacciata mediterranea
1h
Torta salata di zucca e spinaci
1 Std. 50 Min
Torta salata finocchi, pancetta e formaggella
1h 30min
Focaccia pomodorini e olive
3h 30min
Focaccia ai semi di chia farcita
4 Std.
Plumcake salato con cavolfiore e arachidi
1h 30min
Focaccia di ceci saporita
3h
Torta salata con provola, peperoni, ricotta e speck
1 Std. 50 Min