Eszközök és tartozékok
Pizza quattro stagioni
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 30p
3 porzioni
Összetevők
Impasto
-
30 g olio extravergine di oliva
-
220 g di acqua
-
1 cucchiaino di lievito di birra disidratato, (circa 8 g)20 g di lievito di birra fresco
-
1 cucchiaino di malto di orzo1 cucchiaino zucchero
-
400 g di farina di forza (manitoba)
-
1 cucchiaino di sale
Farcitura
-
30 g olio extravergine di oliva
-
140 g di mozzarella sgocciolata e a pezzi
-
250 g di polpa di pomodoro a pezzi, in scatola250 g di pomodoro fresco senza semi e a pezzi
-
1 rametto di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
-
1 cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
-
50 g di funghi champignon sott'olio o freschi a fette sottili
-
50 g di carciofi sott'olio
-
30 g di olive nere denocciolate
-
70 g di prosciutto cotto a fette
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
28.7 g
Kalória
3590 kJ /
858 kcal
Zsír
37.9 g
Rost
7.8 g
Szénhidrát
107.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Passione Pizza
81 Recept
Olaszország
Olaszország
Pizze e focacce
60 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePasta al forno con cavolfiori e scamorza
1ωρ. 15 λεπτ.
Parigina
3ωρ. 30 λεπτ.
Gnocco rustico emiliano (senza glutine)
2ωρ. 50 λεπτ.
Pizza con crema di zucca, scamorza affumicata e pancetta
3ωρ. 50 λεπτ.
Girelle alla pizza
3ωρ. 10 λεπτ.
Muffin al Parmigiano Reggiano
35 λεπτ.
Crostata salata di spinaci
1ωρ.
Torta salata champignon e provola
1ωρ. 5 λεπτ.
Torta salata di cipolle bianche
1ωρ. 25 λεπτ.
Sfinciuni
3ωρ. 30 λεπτ.
Focaccia di ceci con alici (senza glutine)
45 λεπτ.
Tartellette con zabaione salato agli asparagi (senza glutine)
1ωρ.