Eszközök és tartozékok
Focaccia barese
Előkészítés 15p
Összesen 4óra
6 porzioni
Összetevők
-
5 g di zucchero5 g di malto di orzo
-
10 g di lievito di birra fresco
-
1580 g di acqua
-
300 g di farina tipo 00 + q.b.
-
200 g di semola rimacinata di grano duro
-
80 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
10 g di sale
-
30 g di succo di limone
-
150 g di pomodori ciliegino preferibilmente grandi e maturi
-
50 g di olive baresane (vedere varianti)
-
fiocchi di sale a piacere
-
1 pizzico di origano secco
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
665.7 mg
Fehérje
9.7 g
Kalória
1766.5 kJ /
422.2 kcal
Zsír
15.1 g
Rost
2.8 g
Telített zsír
2 g
Szénhidrát
65.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseGirelle di pizza al prosciutto
2h 30min
Taralli sugna e pepe
4h
Panzerotti alla romana
55min
Focaccia al latte
6h 30min
Mini brioche con mousse al salame e stracchino
6h
Pizza quattro stagioni
1h 30min
Focaccia ai cereali
2h 5min
Super Ham-Burger
2h 30min
Quiche broccoli e prosciutto cotto
3h
Panini al vapore con miso e cipollotti
1h 30min
Pizza prosciutto e funghi
1h 45min
Pizzette di finta sfoglia
45min