Eszközök és tartozékok
Focaccia barese
Előkészítés 15p
Összesen 4óra
6 porzioni
Összetevők
-
5 g di zucchero5 g di malto di orzo
-
10 g di lievito di birra fresco
-
1580 g di acqua
-
300 g di farina tipo 00 + q.b.
-
200 g di semola rimacinata di grano duro
-
80 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
10 g di sale
-
30 g di succo di limone
-
150 g di pomodori ciliegino preferibilmente grandi e maturi
-
50 g di olive baresane (vedere varianti)
-
fiocchi di sale a piacere
-
1 pizzico di origano secco
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
665.7 mg
Fehérje
9.7 g
Kalória
1766.5 kJ /
422.2 kcal
Zsír
15.1 g
Rost
2.8 g
Telített zsír
2 g
Szénhidrát
65.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBrioche ai peperoni
2óra 45p
Panzerotti ricotta e salsiccia
2óra
Focaccine integrali farcite
3óra
Focaccia integrale ai fiocchi di latte e zucchine
2óra 10p
Muffin ai broccoli (10-12 mesi)
30p
Focaccia alle alici
1óra 55p
Focaccia alle carote
3óra 30p
Pane ai pomodorini secchi e rosmarino
4óra 30p
Strüdel salato con funghi, feta e spinaci
1óra 45p
Friselle
4óra
Torta salata con pomodorini e olive
1óra 10p
Fajitas integrali con avanzi di pollo arrosto
1óra 20p