Eszközök és tartozékok
Focaccia barese
Előkészítés 15p
Összesen 4óra
6 porzioni
Összetevők
-
5 g di zucchero5 g di malto di orzo
-
10 g di lievito di birra fresco
-
1580 g di acqua
-
300 g di farina tipo 00 + q.b.
-
200 g di semola rimacinata di grano duro
-
80 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
10 g di sale
-
30 g di succo di limone
-
150 g di pomodori ciliegino preferibilmente grandi e maturi
-
50 g di olive baresane (vedere varianti)
-
fiocchi di sale a piacere
-
1 pizzico di origano secco
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
665.7 mg
Fehérje
9.7 g
Kalória
1766.5 kJ /
422.2 kcal
Zsír
15.1 g
Rost
2.8 g
Telített zsír
2 g
Szénhidrát
65.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePiccoli tramezzini farciti
50p
Focaccia agli spinaci con bresaola rucola e Grana
3óra 20p
Muffin al Parmigiano Reggiano e noci
45p
Pizza multicereali con Brie, prosciutto crudo e confettura di fichi
3óra 35p
Torta di rose salata
4óra 15p
Focaccia al pesto di pomodori secchi
4óra
Crostata con datterini in agrodolce
2óra 10p
Focaccia sarda ai pomodori (Fogazza cun tamatiga)
3óra
Pasta al forno con cavolfiori e scamorza
1óra 15p
Tart tatin con pomodori e formaggio fresco
2óra
Cracker di segale farciti
2óra
Torta salata con provola, peperoni, ricotta e speck
1óra 50p