![Focaccia barese TM6 Focaccia barese TM6](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/83f0abe168d1fe6b489943f07ffe4b07/Derivates/337ffd4a0aea8c878978e4fdbf32b98b45d19252.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
-
5
g di malto di orzo
vagy 5 g di zucchero - 10 g di lievito di birra fresco
- 1580 g di acqua
- 300 g di farina tipo 00
- 200 g di semola rimacinata di grano duro
- 80 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 10 g di sale
- 30 g di succo di limone
- 150 g di pomodori ciliegino, preferibilmente grandi e maturi
- 50 g di olive baresane (vedere varianti)
- 1 pizzico di origano secco
- fiocchi di sale, a piacere
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1766.5 kJ / 422.2 kcal
- Fehérje
- 9.7 g
- Szénhidrát
- 65.9 g
- Zsír
- 15.1 g
- Telített zsír
- 2 g
- Rost
- 2.8 g
- Nátrium
- 665.7 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio
3 Std. 50 Min
Panzerotti alla romana
55 min
Torta salata agli spinaci
1 Std. 30 Min
Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane
40 min
Quiche svuotafrigo
40 min
Quiche di zucchine (senza glutine)
1h
Pizzi leccesi
6 Std.
Fette biscottate
5 godz. 50 min
Focaccia di ceci con alici (senza glutine)
45 min
Pane di grano saraceno a fermentazione naturale (senza glutine)
25h
Pizza 'nduja e caciocavallo
9h
Erbazzone reggiano
2h