Focaccia barese

4.8 470 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 4óra

6 porzioni

Összetevők

5 g di malto di orzo

5 g di zucchero
10 g di lievito di birra fresco
1580 g di acqua
300 g di farina tipo 00 + q.b.
200 g di semola rimacinata di grano duro
80 g di olio extravergine di oliva + q.b.
10 g di sale
30 g di succo di limone
150 g di pomodori ciliegino preferibilmente grandi e maturi
50 g di olive baresane (vedere varianti)
fiocchi di sale a piacere
1 pizzico di origano secco

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 665.7 mg

Fehérje 9.7 g

Kalória 1766.5 kJ / 422.2 kcal

Zsír 15.1 g

Rost 2.8 g

Telített zsír 2 g

Szénhidrát 65.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Conviviale 34 Recept
Olaszország

Giro d'Italia 40 Recept
Olaszország

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pizza vegetariana a lunga lievitazione

20h

Pizza napoletana

9h

Impasto per pizza integrale

2h

Pizza di patate dolci

1h 5min

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24h

Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

6h 15min

Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)

2h 55min

Pizza salsiccia e friarielli

30h

Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia

3h 50min

Calzone

2h 50min

Torta di rose salata

4h 15min

Pizza alla farina di farro

2h 10min

Összes megjelenítése