Focaccia barese

4.8 442 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 4óra

6 porzioni

Összetevők

5 g di malto di orzo

5 g di zucchero
10 g di lievito di birra fresco
1580 g di acqua
300 g di farina tipo 00 + q.b.
200 g di semola rimacinata di grano duro
80 g di olio extravergine di oliva + q.b.
10 g di sale
30 g di succo di limone
150 g di pomodori ciliegino preferibilmente grandi e maturi
50 g di olive baresane (vedere varianti)
fiocchi di sale a piacere
1 pizzico di origano secco

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 665.7 mg

Fehérje 9.7 g

Kalória 1766.5 kJ / 422.2 kcal

Zsír 15.1 g

Rost 2.8 g

Telített zsír 2 g

Szénhidrát 65.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Conviviale 34 Recept
Olaszország

Giro d'Italia 40 Recept
Olaszország

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Focaccia croccante

2sa 10 dk

Impasto per pizza integrale

2sa

Pizza napoletana

9sa

Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)

2sa 55 dk

Pizza Margherita

2sa

Focaccia ad alta idratazione TM6

5sa

Pizza Margherita e basilico

2sa 10 dk

Pizza margherita (per 1 persona)

1sa 30 dk

Impasto per pizza di segale

2sa 10 dk

Impasto per pizza di Kamut®

2sa

Pizza con salame piccante

3sa 30 dk

Crackers integrali al rosmarino

2sa 40 dk

Összes megjelenítése