Eszközök és tartozékok
Impasto per pizza integrale
Előkészítés 5p
Összesen 2óra
4 porzioni
Összetevők
-
510 g di acqua
-
1 cucchiaino di malto in polvere1 cucchiaino di zucchero (választható)
-
3 g di lievito di birra disidratato10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
250 g di farina integrale
-
150 g di farina di forza (o manitoba)
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
12 g di sale
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
1184.1 mg
Fehérje
14.3 g
Kalória
2026 kJ /
484.3 kcal
Zsír
9.1 g
Rost
6.6 g
Telített zsír
1.5 g
Szénhidrát
92 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePasta al forno con cavolfiori e scamorza
1óra 15p
Pizza New York style
3óra 50p
Pizza con salame piccante TM6
3óra 30p
Pizza con crema di zucca, scamorza affumicata e pancetta
3óra 50p
Parigina
3óra 30p
Focaccia con i fiocchi (di Erica Liverani)
4óra 5p
Pizza alle tre farine
1óra 55p
Pizza Gourmet con bresaola finocchi, arance e olive nere
3óra 10p
Pizza con polpette in salsa piccante, scamorza e peperoni
3óra 50p
Pizza diavola
1óra 45p
Impasto per pizza di Kamut®
2óra
Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella TM6
4óra