Impasto per pizza integrale

Impasto per pizza integrale

4.6 134 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 2óra

4 porzioni

Összetevők

510 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero (választható)

1 cucchiaino di malto in polvere
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato

3 g di lievito di birra disidratato, sbriciolato
150 g di farina di forza (o manitoba)
30 g di olio extravergine di oliva
12 g di sale
250 g di farina integrale

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 1184.1 mg

Fehérje 14.3 g

Kalória 2026 kJ / 484.3 kcal

Zsír 9.1 g

Rost 6.6 g

Telített zsír 1.5 g

Szénhidrát 92 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Passione Pizza 80 Recept
Olaszország

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2023 31 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Focaccia croccante

2 Std. 10 Min

Pizza napoletana

9 Std.

Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)

2 Std. 55 Min

Pizza Margherita

2 Std.

Focaccia ad alta idratazione TM6

5 Std.

Pizza Margherita e basilico

2 Std. 10 Min

Pizza margherita (per 1 persona)

1 Std. 30 Min

Impasto per pizza di segale

2 Std. 10 Min

Impasto per pizza di Kamut®

2 Std.

Pizza con salame piccante

3 Std. 30 Min

Crackers integrali al rosmarino

2 Std. 40 Min

Pizza multicereali con Brie, prosciutto crudo e confettura di fichi

3 Std. 35 Min

Összes megjelenítése