Eszközök és tartozékok
Impasto per pizza integrale
Előkészítés 5p
Összesen 2óra
4 porzioni
Összetevők
-
510 g di acqua
-
1 cucchiaino di malto in polvere1 cucchiaino di zucchero (választható)
-
3 g di lievito di birra disidratato, sbriciolato10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
150 g di farina di forza (o manitoba)
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
12 g di sale
-
250 g di farina integrale
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
1184.1 mg
Fehérje
14.3 g
Kalória
2026 kJ /
484.3 kcal
Zsír
9.1 g
Rost
6.6 g
Telített zsír
1.5 g
Szénhidrát
92 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBrioche ai peperoni
2óra 45p
Panzerotti ricotta e salsiccia
2óra
Focaccine integrali farcite
3óra
Focaccia integrale ai fiocchi di latte e zucchine
2óra 10p
Muffin ai broccoli (10-12 mesi)
30p
Focaccia alle alici
1óra 55p
Focaccia alle carote
3óra 30p
Pane ai pomodorini secchi e rosmarino
4óra 30p
Strüdel salato con funghi, feta e spinaci
1óra 45p
Friselle
4óra
Torta salata con pomodorini e olive
1óra 10p
Fajitas integrali con avanzi di pollo arrosto
1óra 20p