Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Bœuf thaï et purée de patates douces
Előkészítés 20p
Összesen 45p
4 portions
Összetevők
-
100 g d'oignon en quartiers
-
10 g de gingembre frais
-
50 g de beurre
-
400 g de patates douces épluchées en gros morceaux
-
200 g de pommes de terre épluchées en gros morceaux
-
300 g d'eau
-
1 citron vert le zeste et le jus
-
1 c. à soupe de miel
-
1 c. à soupe de sauce de soja
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
400 - 500 g de filet de bœuf détaillé en tranches très fines
-
du sel
-
du poivre moulu
-
coriandre fraîche ciselée, pour la finition
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
373 mg
Fehérje
27.8 g
Kalória
1904.4 kJ /
455.2 kcal
Zsír
22.5 g
Rost
5.1 g
Telített zsír
9.6 g
Szénhidrát
38 g
