Beurre bordelais

Beurre bordelais

4.8 14 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 30p

400 g

Összetevők

4 échalotes
250 g de vin rouge de Bordeaux
1 bouquet garni
¼ de c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
1 c. à soupe de crème fraîche épaisse
180 g de beurre en morceaux
10 g de jus de citron
persil frais ciselé, pour la finition

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 400 g

Nátrium 649.3 mg

Fehérje 8.8 g

Kalória 7310.1 kJ / 1747.2 kcal

Zsír 152.3 g

Rost 10.3 g

Telített zsír 96.2 g

Szénhidrát 52.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sauces 11 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Rillettes aux deux saumons

1óra

Tartinade de chorizo

5p

Tartinade jambon-œuf

35p

Tapenade de tomates

5p

Sauce tomate

55p

Rillettes de porc tradition

12óra

Sauce bolognaise aux lentilles

55p

Tartinade aux deux saumons et citron vert

25p

Tapenades variées

10p

Rillettes de thon, échalotes et ciboulette

15p

Pesto de roquette, pistache et safran

15p

Tapenade olives noires et pruneaux

10p

Összes megjelenítése