Beurre bordelais

Beurre bordelais

4.8 13 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 30p

400 g

Összetevők

4 échalotes
250 g de vin rouge de Bordeaux
1 bouquet garni
¼ de c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
1 c. à soupe de crème fraîche épaisse
180 g de beurre en morceaux
10 g de jus de citron
persil frais ciselé, pour la finition

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 400 g

Nátrium 649.3 mg

Fehérje 8.8 g

Kalória 7310.1 kJ / 1747.2 kcal

Zsír 152.3 g

Rost 10.3 g

Telített zsír 96.2 g

Szénhidrát 52.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sauces 11 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tartinade de chorizo

5 Min

Rillettes de thon, échalotes et ciboulette

15 Min

Sauce mayonnaise

10 Min

Tartinade au thon

10 Min

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15 Min

Sauce béarnaise

20 Min

Tapenade de Marseille

15 Min

Tapenades variées

10 Min

Mayonnaise

5 Min

Tapenade

10 Min

Tartinade jambon-œuf

35 Min

Anchoïade

15 Min

Összes megjelenítése