Beurre bordelais

Beurre bordelais

4.8 14 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 30p

400 g

Összetevők

4 échalotes
250 g de vin rouge de Bordeaux
1 bouquet garni
¼ de c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
1 c. à soupe de crème fraîche épaisse
180 g de beurre en morceaux
10 g de jus de citron
persil frais ciselé, pour la finition

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 400 g

Nátrium 649.3 mg

Fehérje 8.8 g

Kalória 7310.1 kJ / 1747.2 kcal

Zsír 152.3 g

Rost 10.3 g

Telített zsír 96.2 g

Szénhidrát 52.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sauces 11 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sauce bolognaise aux lentilles

55 Min

Sauce à l'oseille

35 Min

Sauce béarnaise Mode Sauce

20 Min

Sauce au yaourt

5 Min

Sauce chimichurri

5 Min

Marinade à la moutarde et au miel

5 Min

Crème d'avocat aux herbes

10 Min

Pâté de foie de volaille au thym (de 10 à 12 mois)

Keine Bewertungen

Tahin

15 Min

Houmous aux restes de légumes

10 Min

Sauce au yaourt

5 Min

Sauce au poivron et piment d'Espelette

25 Min

Összes megjelenítése