Eszközök és tartozékok
Sauce madère
Előkészítés 10p
Összesen 35p
500 g
Összetevők
-
20 g de beurre doux
-
30 g de farine de blé
-
1 feuille de laurier
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
300 g d'eau
-
1 cube de bouillon de volaille
-
30 g de madère
-
2 échalotes
-
100 g d'oignons coupés en deux
-
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 500 g
Nátrium
231.6 mg
Fehérje
8.1 g
Kalória
2226.1 kJ /
532.1 kcal
Zsír
27.9 g
Rost
6.5 g
Telített zsír
17.3 g
Szénhidrát
57.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Sauces
11 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSauce sésame
10p
Sauce tomate épicée
25p
Tapenade de tomates
5p
Dip d'asperges blanches
15p
Chutney de poivrons au safran
55p
Tartinade festive aux cranberries et à la feta
5p
Mayonnaise au poivre
5p
Sauce soubise (béchamel à l'oignon)
25p
Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou
15p
Pico de gallo
5p
Nuggets de poulet et dip au parmesan
30p
Tartinade de champignons amande-muscade
20p