Eszközök és tartozékok
Sauce madère
Előkészítés 10p
Összesen 35p
500 g
Összetevők
-
20 g de beurre doux
-
30 g de farine de blé
-
1 feuille de laurier
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
300 g d'eau
-
1 cube de bouillon de volaille
-
30 g de madère
-
2 échalotes
-
100 g d'oignons coupés en deux
-
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 500 g
Nátrium
231.6 mg
Fehérje
8.1 g
Kalória
2226.1 kJ /
532.1 kcal
Zsír
27.9 g
Rost
6.5 g
Telített zsír
17.3 g
Szénhidrát
57.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Sauces
11 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSauce Alfredo au poulet pour les pâtes
20p
Sauce hollandaise
25p
Sauce béarnaise
20p
Mayonnaise version allégée
10p
Sauce à l'oseille
35p
Tartinable aux radis et curry breton
20p
Sauce piquante
35p
Vinaigrette au gingembre
10p
Sauce tomate aux noisettes
25p
Houmous de châtaigne
10p
Tartinade pimentée de haricots rouges
10p
Sauce aux figues
25p