Sauce madère

Sauce madère

2.6 37 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 35p

500 g

Összetevők

20 g de beurre doux
30 g de farine de blé
1 feuille de laurier
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
300 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
30 g de madère
2 échalotes
100 g d'oignons coupés en deux
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 500 g

Nátrium 231.6 mg

Fehérje 8.1 g

Kalória 2226.1 kJ / 532.1 kcal

Zsír 27.9 g

Rost 6.5 g

Telített zsír 17.3 g

Szénhidrát 57.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sauces 11 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sauce bolognaise aux lentilles

55 Min

Sauce à l'oseille

35 Min

Sauce béarnaise Mode Sauce

20 Min

Sauce au yaourt

5 Min

Sauce chimichurri

5 Min

Marinade à la moutarde et au miel

5 Min

Crème d'avocat aux herbes

10 Min

Pâté de foie de volaille au thym (de 10 à 12 mois)

Keine Bewertungen

Tahin

15 Min

Houmous aux restes de légumes

10 Min

Sauce au yaourt

5 Min

Sauce au poivron et piment d'Espelette

25 Min

Összes megjelenítése