Sauce madère

Sauce madère

2.5 31 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 35p

500 g

Összetevők

20 g de beurre doux
30 g de farine de blé
1 feuille de laurier
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
300 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
30 g de madère
2 échalotes
100 g d'oignons coupés en deux
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 500 g

Nátrium 231.6 mg

Fehérje 8.1 g

Kalória 2226.1 kJ / 532.1 kcal

Zsír 27.9 g

Rost 6.5 g

Telített zsír 17.3 g

Szénhidrát 57.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sauces 11 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sauce périgourdine

35p

Sauce béarnaise

20p

Lemon curd sans beurre

20p

Sauce bolognaise aux lentilles

55p

Ketchup maison

35p

Sauce chien

10p

Beurre bordelais

30p

Rillettes de truite

3óra 30p

Tartinade de carotte au chèvre et carvi

1óra 15p

Mayonnaise aux herbes

15p

Caviar d'aubergine aux poivrons

1óra 35p

Sauce orange-curry

10p

Összes megjelenítése