Sauce madère

Sauce madère

2.5 38 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 35p

500 g

Összetevők

20 g de beurre doux
30 g de farine de blé
1 feuille de laurier
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
300 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
30 g de madère
2 échalotes
100 g d'oignons coupés en deux
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 500 g

Nátrium 231.6 mg

Fehérje 8.1 g

Kalória 2226.1 kJ / 532.1 kcal

Zsír 27.9 g

Rost 6.5 g

Telített zsír 17.3 g

Szénhidrát 57.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sauces 11 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Verrine de St Jacques et fondues de poireaux

25 Min

Planche de beurre

15 Min

Houmous aux restes de légumes

10 Min

Rillettes de truite

3 Std. 30 Min

Sauce sésame

10 Min

Sauce tomate épicée

25 Min

Gros cornichons frits

15 Min

Bowl de bœuf péruvien et aji verde

1 Std.

Tapenade de tomates

5 Min

Dip d'asperges blanches

15 Min

Chutney de poivrons au safran

55 Min

Tartinade festive aux cranberries et à la feta

5 Min

Összes megjelenítése