Sauce madère

Sauce madère

2.5 35 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 35p

500 g

Összetevők

20 g de beurre doux
30 g de farine de blé
1 feuille de laurier
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
300 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
30 g de madère
2 échalotes
100 g d'oignons coupés en deux
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 500 g

Nátrium 231.6 mg

Fehérje 8.1 g

Kalória 2226.1 kJ / 532.1 kcal

Zsír 27.9 g

Rost 6.5 g

Telített zsír 17.3 g

Szénhidrát 57.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sauces 11 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pesto de roquette, pistache et safran

15 Min

Tahiné maison

25 Min

Sauce à la mangue

50 Min

Sauce béarnaise

20 Min

Tartinade de tofu fumé et noix de cajou

1 Std. 5 Min

Brocamole : guacamole au brocoli

10 Min

Tartinable de crevettes aux épices cajun

10 Min

Poichichade

10 Min

Chutney aux raisins

25 Min

Rillettes de poulet

6 Std.

Sauce sésame

10 Min

Gros cornichons frits

15 Min

Összes megjelenítése