Eszközök és tartozékok
Sauce madère
Előkészítés 10p
Összesen 35p
500 g
Összetevők
-
20 g de beurre doux
-
30 g de farine de blé
-
1 feuille de laurier
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
300 g d'eau
-
1 cube de bouillon de volaille
-
30 g de madère
-
2 échalotes
-
100 g d'oignons coupés en deux
-
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 500 g
Nátrium
231.6 mg
Fehérje
8.1 g
Kalória
2226.1 kJ /
532.1 kcal
Zsír
27.9 g
Rost
6.5 g
Telített zsír
17.3 g
Szénhidrát
57.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Sauces
11 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSauce aux poivrons rouges (sauce Ajvar)
55p
Sauce armoricaine
1óra
Houmous de lentilles à la purée d'amande
55p
Sauce sésame
10p
Marinade yaourt-épices
10p
Sauce tomate épicée
25p
Tapenade de tomates
5p
Dip d'asperges blanches
15p
Chutney de poivrons au safran
55p
Tartinade de lentilles corail coco-curry façon thaïe
Nincs értékelés
Mayonnaise au poivre
5p
Sauce soubise (béchamel à l'oignon)
25p