![Sopa fría de kimchi Sopa fría de kimchi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1611d7d29d5b1a4b77f73c5a721cba0e/Derivates/4a27e0d959b493c43c28a72e737e235f4e8e4177.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 800 g de leche de soya
- 60 g de kimchi
- 60 - 80 g de pasta de chile coreano (ver consejo)
- 2 cubitos de caldo de verdura, para 0,5 L de agua
- 50 g de salsa de soya
- 30 g de vinagre de arroz
- 30 g de azúcar morena
- 2 diente de ajo, pelado
- ¼ cdita de sal
- ¼ cdita de pimienta blanca molida
- cubitos de hielo para servir
- 100 g de pepino sin pelar, cortado en juliana
- 200 g de fideos ramen cocinado (ver Variante)
- kimchi para servir
- aceite de ajonjolí para rociar
- semillas de ajonjolí para espolvorear
- cebolla cambray picado, para espolvorear
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 1400.9 kJ / 334.8 kcal
- Fehérje
- 13.8 g
- Szénhidrát
- 58.1 g
- Zsír
- 5.8 g
- Telített zsír
- 0.6 g
- Rost
- 3 g
- Nátrium
- 1981.8 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrema fría de aguacate
5min
Crema de zanahoria con coco y jengibre
30min
Crema de espárragos y queso Brie
30min
Crema de habas con chorizo y romero
45 min
Sopa de berenjena asada
40min
Pozole verde con pollo (Black Diamond)
1h 30min
Crema de pimiento con calabacitas
30min
Sopa de lima yucateca
40min
Sopa fría de yogur con cilantro
5min
Sopa de almendra y ajo
40min
Sopa fría de aguacate
5min
Crema de espinaca
25min