Gaspacho de elote y jalapeño
TM6 TM5 TM31

Gaspacho de elote y jalapeño

2.0 (1 értékelés)

Összetevők

  • 400 g granos de elote amarillo (aprox. 4 mazorcas) (ver consejo), más para decorar
  • 250 g de jitomate heiloom, amarillo reducido a la mitad
  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 1 - 2 chile jalapeño cortados por la mitad
  • 140 g de cebolla amarilla reducido a la mitad
  • el jugo de medio limón, recién exprimido
  • 30 g de vinagre blanco
  • 100 g de aceite de oliva extra virgen
  • 1 - 1 ½ cditas de sal
  • ½ cditas de pimienta negra molida
  • 200 g de hielos, en cubos o trozos
  • 50 g de queso cheddar amarillo, rallado, para decorar (választható)
  • hoja de cilantro, para decorar

Tápérték
ekkora adagban: 1 porción
Kalória
1093.9 kJ / 261.5 kcal
Fehérje
5.1 g
Szénhidrát
17.9 g
Zsír
20.5 g
Telített zsír
4.4 g
Rost
2.5 g
Nátrium
561 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése