Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 g granos de elote amarillo (aprox. 4 mazorcas) (ver consejo), más para decorar
- 250 g de jitomate heiloom, amarillo reducido a la mitad
- 1 - 2 dientes de ajo
- 1 - 2 chile jalapeño cortados por la mitad
- 140 g de cebolla amarilla reducido a la mitad
- el jugo de medio limón, recién exprimido
- 30 g de vinagre blanco
- 100 g de aceite de oliva extra virgen
- 1 - 1 ½ cditas de sal
- ½ cditas de pimienta negra molida
- 200 g de hielos, en cubos o trozos
- 50 g de queso cheddar amarillo, rallado, para decorar (választható)
- hoja de cilantro, para decorar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 1093.9 kJ / 261.5 kcal
- Fehérje
- 5.1 g
- Szénhidrát
- 17.9 g
- Zsír
- 20.5 g
- Telített zsír
- 4.4 g
- Rost
- 2.5 g
- Nátrium
- 561 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMinestrone
45min
Caldo tlalpeño
1h 20min
Puchero
1 Std. 40 Min
Sopa versátil
40min
Sopa de frijol con quinoa
1h
Sopa de tortilla
40min
Vichyssoise
40min
Bolas de matza
50 Min
Sopa de jitomate y queso de cabra
20p
Caldo de habas con nopales
9 godz.
Sopa de nopales
45min
Sopa de zanahoria, naranja y jengibre (La soupe des amoureux)
25 min