Eszközök és tartozékok
Pan de agua
Előkészítés 5p
Összesen 3óra
1100 g
Összetevők
-
de agua550 g
-
de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)720 g
-
de levadura prensada fresca desmenuzada10 g
-
de sal10 g
Tápérték ekkora adagban: 1100 g
Kalória
2631.7 kcal /
11011 kJ
Fehérje
90.4 g
Zsír
13 g
Szénhidrát
526.1 g
Rost
20 g
Telített zsír
1.5 g
Nátrium
3917.3 mg