Soupe froide au curry rouge

Soupe froide au curry rouge

4.8 56 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 10p

4 portions

Összetevők

400 g de poivrons rouges en morceaux
200 g de tomates en morceaux
1 piment rouge frais (választható) épépiné et grossièrement haché
80 g d'oignon coupé en deux
20 - 30 g gingembres frais en rondelles (2 mm)
1 tige de citronnelle fraîche épluchée, en morceaux
2 gousses d'ail
50 g de pâte de curry thaï jaune

50 g de pâte de curry rouge
20 g de jus de citron vert
400 g de lait de coco et un peu pour la finition
20 g d'huile de sésame
30 g de vinaigre de riz
30 g de sauce de soja
30 g de sucre roux
2 - 3 pincées de poivre blanc moulu
1 courgette
feuilles de coriandre fraîche pour la finition
cacahuètes, grillées et salées pour la finition
1 citron vert en rondelles, pour la finition

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 563.4 mg

Fehérje 5.2 g

Kalória 1489.8 kJ / 356.1 kcal

Zsír 16.9 g

Rost 8.1 g

Telített zsír 10.2 g

Szénhidrát 48.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Plats froids veggies 5 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Soupe à l'oignon

50 Min

Soupe de courgette, chèvre et noisette

20 Min

Crème de maïs au cumin

30 Min

Soupe à la courge et au lait de coco

35 Min

Soupe aux légumes d'hiver

40 Min

Velouté carotte, poireau, pomme de terre

35 Min

Velouté poireau-pomme de terre

1 Std.

Velouté d'aubergine

45 Min

Velouté pomme de terre, carotte et navet

30 Min

Soupe de patates douces, lait de coco et sauge

45 Min

Minestrone d'automne, aux haricots rouges et à la courge

55 Min

Velouté de courge musquée au tofu soyeux

45 Min

Összes megjelenítése