Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 350 g leeks (white part only), cut in pieces
- 30 g extra virgin olive oil
- 30 g unsalted butter, diced
- 1 tsp fine sea salt, plus extra to taste
- 250 g potatoes, peeled, cut in pieces
- 700 g water
-
1
vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
vagy 1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade - 1 pinch ground white pepper
- 1 pinch ground nutmeg
- 100 g milk
-
fresh chives, finely chopped, for garnishing
(választható)
vagy fresh flat-leaf parsley, roughly chopped, for garnishing (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 663.2 kJ / 158.5 kcal
- Fehérje
- 2.3 g
- Szénhidrát
- 16.5 g
- Zsír
- 9.8 g
- Telített zsír
- 3.7 g
- Rost
- 2 g
- Nátrium
- 415.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBroccoli and stilton soup
30min
Broccoli Cream Soup with Croutons
1h
Creamy mushroom soup
20min
Italian Bean Soup - Pasta e fagioli
40 min
Hot and Sour Prawn Soup
15 min
Potato and Dried Mushroom Soup
35 min
Mushroom and Cannellini Bean Soup
35 min
Curried Carrot And Ginger Soup
50 min
Carrot, Orange and Ginger Soup
25 Min
Bulgar and Red Lentil Soup
1h
Baby-friendly Butternut and Sage Soup
40 min
Raw Beetroot Soup
5min