Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 350 g leeks (white part only), cut in pieces
- 30 g extra virgin olive oil
- 30 g unsalted butter, diced
- 1 tsp fine sea salt, plus extra to taste
- 250 g potatoes, peeled, cut in pieces
- 700 g water
-
1
vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
vagy 1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade - 1 pinch ground white pepper
- 1 pinch ground nutmeg
- 100 g milk
-
fresh chives, finely chopped, for garnishing
(választható)
vagy fresh flat-leaf parsley, roughly chopped, for garnishing (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 663.2 kJ / 158.5 kcal
- Fehérje
- 2.3 g
- Szénhidrát
- 16.5 g
- Zsír
- 9.8 g
- Telített zsír
- 3.7 g
- Rost
- 2 g
- Nátrium
- 415.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSweet Potato and Corn Chowder
45 min
Double Pea and Chorizo Soup
45 min
Rice Congee
4 Std. 5 Min
Arbroath Smokie Soup
40min
Beef Chipotle Soup
55min
Cauliflower Cream Soup and Glazed Florets
45 min
Monkfish and prawn soup
1u.
Raw Beetroot Soup
5min
Beef Noodle Pho
45 min
Moroccan Bean Soup
45 min
Spinach and Potato Soup with Savoury Egg Custard
45 min
Chicken Soup with Egg and Lemon (Avgolemono)
1u. 15min