Leek and Potato Soup (TM6)
TM6

Leek and Potato Soup (TM6)

4.5 (95 értékelés)

Összetevők

  • 350 g leeks (white part only), cut in pieces
  • 30 g extra virgin olive oil
  • 30 g unsalted butter, diced
  • 1 tsp fine sea salt, plus extra to taste
  • 250 g potatoes, peeled, cut in pieces
  • 700 g water
  • 1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
    vagy 1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
  • 1 pinch ground white pepper
  • 1 pinch ground nutmeg
  • 100 g milk
  • fresh chives, finely chopped, for garnishing (választható)
    vagy fresh flat-leaf parsley, roughly chopped, for garnishing (választható)

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
663.2 kJ / 158.5 kcal
Fehérje
2.3 g
Szénhidrát
16.5 g
Zsír
9.8 g
Telített zsír
3.7 g
Rost
2 g
Nátrium
415.8 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése