Pea and Lardo Soup

Pea and Lardo Soup

4.0 4 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra 5p

4 portions

Összetevők

Melted Lardo and Pumpkin Seeds

pumpkin seeds
10 g
lardo (see tip), cut in pieces (2 cm)
40 g
pancetta

Pea Soup

frozen peas
530 g
unsalted butter diced
40 g
double cream
150 g
water
150 g
vegetable stock paste, homemade
½ tsp
½ vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled

Serving

quark (curd cheese)
120 g
ricotta cheese
lardo (see tip)
30 g
coppa ham, cut in thin strips
pumpkin seed oil
30 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 160.1 mg

Fehérje 14.3 g

Kalória 2259.8 kJ / 540.1 kcal

Zsír 44.1 g

Rost 7.4 g

Telített zsír 19.7 g

Szénhidrát 23.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Simon Rogan 9 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup

Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup

40p

Creamy mushroom soup

Creamy mushroom soup

20p

Cream of Cauliflower and Coconut Soup

Cream of Cauliflower and Coconut Soup

40p

Pickled Gherkin Soup - Rassolnik

Pickled Gherkin Soup - Rassolnik

1óra 20p

Beetroot Soup, Horseradish Dumplings

Beetroot Soup, Horseradish Dumplings

1óra 15p

Parsnip Soup with Caramelised Onions

Parsnip Soup with Caramelised Onions

55p

Prawn And Chicken Laksa

Prawn And Chicken Laksa

40p

Demo Recipe 3 - Red Pepper and Tomato Soup

Demo Recipe 3 - Red Pepper and Tomato Soup

30p

Grah i Varivah (Bean Soup)

Grah i Varivah (Bean Soup)

2óra

Beetroot Soup with Herb Dumplings

Beetroot Soup with Herb Dumplings

1óra 10p

Creamy Mushroom Truffle Soup

Creamy Mushroom Truffle Soup

50p

Janek's Chicken Soup

Janek's Chicken Soup

2óra

Összes megjelenítése