Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 600 g celeriac, peeled, cut in pieces (3 cm)
- 200 g onions, quartered
- 30 g olive oil
- 3 garlic cloves
- 3 sprigs fresh thyme, leaves only
- 150 g potatoes, peeled, cut in pieces (3 cm)
- 700 - 800 g water, depending on desired consistency
-
1
vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
vagy 1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade - ½ tsp fine sea salt, plus extra to taste
- 2 pinches ground black pepper, plus extra to taste
- 150 g blanched hazelnuts
- 100 g soy cream
- 3 Tbsp truffle oil
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1514 kJ / 366 kcal
- Fehérje
- 7 g
- Szénhidrát
- 12 g
- Zsír
- 31 g
- Telített zsír
- 3 g
- Nátrium
- 531 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseItalian Bean Soup - Pasta e fagioli
40min
Courgette Soup with Basil and Cashew
20 min
Curried Parsnip Soup
30 min
Bulgar and Red Lentil Soup
1 Std.
Carrot and Coriander Soup
25 min
Creamy tomato soup
30 min
Chicken Noodle Soup
25 min
Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup
1 godz. 15 min
Broccoli Cream Soup with Croutons
1 Std.
Arbroath Smokie Soup
40min
Leek and Potato Soup (TM6)
40min
Carrot and Ginger Soup
5 Min