Eszközök és tartozékok
Arrosto con contorno di castagne e patate
Előkészítés 15p
Összesen 2óra
6 porzioni
Összetevők
Cottura patate e castagne
-
750 g acqua
-
800 g di patate novelle rosse, con la buccia
-
450 g di castagne
-
50 g olio extravergine di oliva
-
2 pizzichi di sale
-
2 rametti di rosmarino fresco
-
2 spicchi di aglio
Terminare la preparazione
-
1000 g di lonza di maiale (pezzo intero)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
10 g olio extravergine di oliva
-
330 g di birra chiara
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
529.6 mg
Fehérje
39 g
Kalória
2267 kJ /
541.8 kcal
Zsír
23.9 g
Rost
5.7 g
Telített zsír
9.8 g
Szénhidrát
42.3 g