Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Továbbá szükséges
Thermomix® késburkolat
Spezzatino speziato con chips di patata americana a Cottura Lenta (TM6)
Előkészítés 20p
Összesen 16óra 30p
6 porzioni
Összetevők
Marinata
-
60 g di scalogno a metà
-
2 carote senza le estremità e pelate
-
1 gambo di sedano
-
800 g di carne di manzo campanello, a pezzi (circa 3 cm)
-
600 g di vino Porto
-
6 chiodi di garofano
-
6 bacche di ginepro
-
1 pizzico di coriandolo in polvere
-
1 pizzico di curcuma in polvere
-
1 pizzico di cumino in polvere
-
1 pizzico di aglio in polvere
-
5 grani di pepe nero
Chips di patata
-
800 g di patate americane dolci arancioni, pelate e a metà
-
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
Sugo
-
20 g di sedano
-
20 g di cipolla
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
500 g di passata di pomodoro
-
200 g di pomodori datterino
-
1 cucchiaio colmo di dado per brodo
-
1 bustina di zafferano
Cottura della carne
-
30 g di amido di mais (maizena)
-
20 g di burro
-
125 g di acqua calda (non bollente)
-
1 pizzico di dado liofilizzato per brodo vegetale
-
2 cucchiai di zucchero
-
mandorle a lamelle, tostate q.b.
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
371.4 mg
Fehérje
3.9 g
Kalória
1528.5 kJ /
365.3 kcal
Zsír
11.9 g
Rost
5.8 g
Telített zsír
2.9 g
Szénhidrát
43 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információ
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Involtini di pollo all'arancia
1óra 30p
Patate ripiene su cipolle caramellate
1óra 15p
Pollo al burro
1óra
Zuppa di fagioli con patate e chorizo
35p
Tagine di pollo con arance caramellate
35p
Manzo teriyaki con riso
1óra 50p
Pollo, formaggio e prosciutto
30p
Petto di pollo al limone in salsa di sedano
35p
Agnello al vino
40p
Pollo, pancetta e olive
35p
Polpettone di Halloween
1óra 30p
Shepherd's Pie con coda di bue
Nincs értékelés