Rollo de Seitán Relleno con Arroz al Champán

Rollo de Seitán Relleno con Arroz al Champán

5.0 1 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 45p

4 porciones

Összetevők

Rollo de seitán

100 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
15 g de puré de tomate
30 g de salsa de soya
100 g de frijoles enlatados escurrido
30 g de perejil
200 g de harina de trigo
1100 g de agua
½ de calabacita cortadas en tiras longitudinales (aprox. 1 cm)
½ de zanahoria cortadas en tiras longitudinales (aprox. 1 cm)
1 rama de apio cortadas en tiras longitudinales (aprox. 1 cm)
10 g de albahaca
60 g de queso Brie (queso de pasta blanda curado)
40 g de pan molido
1 huevo

Arroz con champán

30 g de aceite para freír
2 dientes de ajo
30 g de echalote
500 g de agua
500 g de champán

500 g de vino blanco, o sparkling white wine
1 cdita de sal
1 pizca azafrán en polvo
350 g arroz
50 g de nuez pecana
50 g de chip de plátano deshidratado
1 cda de cebollín picado

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Nátrium 1319.8 mg

Fehérje 54.3 g

Kalória 4121.4 kJ / 985 kcal

Zsír 28.4 g

Rost 5.8 g

Telített zsír 8.4 g

Szénhidrát 107.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

140 Años: Cocina con Burbujas 15 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Hamburguesa de quinoa roja

40p

Pastel de camote al pastor

35p

Falafel

55p

Tortilla de patata (sin huevo)

30p

Chiles rellenos de frijol con mole negro

2óra 10p

Crumble estilo indio

1óra

Curry indio de verduras

40p

Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas

1óra

Tzimes de zanahoria

40p

Albóndigas de Kale sin carne

30p

Verduras en salsa morita

35p

Pimientos rellenos

Nincs értékelés

Összes megjelenítése