Koshari egipcio

Nincs értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 30p
10 porción

Összetevők

Salsa de ajo
  • 2 - 5 diente de ajo
  • 40 g de jugo de limón
  • 20 g de vinagre
  • 1 cdita de comino en polvo
  • 1 cdita semilla de cilantro, molida
  • 1 cdita de pimienta molida
  • 1 cdita de sal
salsa de tomate
  • 2 - 5 diente de ajo
  • 30 g aceite vegetal
  • 600 g de jitomate en cuartos
  • 25 g de mantequilla
  • 1 cdita de pimienta molida
  • 1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
  • 20 g de vinagre
  • 1 cdita de nuez moscada en polvo
  • 1 cdita de cardamomo en polvo
  • 1 cdita de comino en polvo
  • 1 cdita semilla de cilantro, molida
  • 4 ½ cdita de sal
  • 500 g de garbanzo blanco, enlatado escurrido
  • 220 g de arroz blanco de grano corto O (arroz egipcio)
  • de agua Para lavar
  • 120 g de lenteja roja, seca Marrón, seco, entero
  • 1 de cubo de caldo de carne
  • 2000 g de agua
  • 300 g de pasta corta seca tipo Ditalini
  • 1 - 2 cdita de mantequilla
  • 200 g de cebolla en rodajas finas
  • 2 cda de harina de trigo
  • de aceite para freír

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Nátrium 1632.5 mg
Fehérje 13.4 g
Kalória 1700.6 kJ / 406.5 kcal
Zsír 9.5 g
Rost 6.9 g
Telített zsír 2.3 g
Szénhidrát 68 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése