Eszközök és tartozékok
Pa Gialt (Pane giallo)
Előkészítés 10p
Összesen 3óra 30p
1000 g
Összetevők
-
1570 g acqua
-
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
5 g zucchero5 g di malto d'orzo
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
100 g di farina di mais finissima + q.b.
-
200 g di farina integrale
-
200 g di farina di segale integrale
-
10 g di sale
-
30 g di succo di limone
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1000 g
Nátrium
3945.1 mg
Fehérje
57.1 g
Kalória
6892 kJ /
1647 kcal
Zsír
11.1 g
Rost
49.2 g
Telített zsír
0.9 g
Szénhidrát
351.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePan coniglio
5 godz. 5 min
Corona pasquale al sesamo
1 godz. 45 min
Grissini stirati
2 godz.
Pane alle erbe aromatiche
1 godz. 30 min
Panini napoletani
5 godz. 20 min
Pane alle olive
2 godz. 20 min
Filoncini alla cipolla
3 godz. 50 min
Pane al latte
2 godz. 20 min
Pane tipo ciabatta
26 godz.
Panini da picnic ai tre gusti
1 godz. 30 min
Focaccia
6 godz.
Crescentine modenesi
11 godz.