Eszközök és tartozékok
Pa Gialt (Pane giallo)
Előkészítés 10p
Összesen 3óra 30p
1000 g
Összetevők
-
1570 g acqua
-
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
5 g zucchero5 g di malto d'orzo
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
100 g di farina di mais finissima + q.b.
-
200 g di farina integrale
-
200 g di farina di segale integrale
-
10 g di sale
-
30 g di succo di limone
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1000 g
Nátrium
3945.1 mg
Fehérje
57.1 g
Kalória
6892 kJ /
1647 kcal
Zsír
11.1 g
Rost
49.2 g
Telített zsír
0.9 g
Szénhidrát
351.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePane scugnizzo
2óra
Focaccia ripiena alla mozzarella
50p
Mantou (panini cinesi al Varoma)
3óra
Panzerotti
5óra
Crescentine modenesi
11óra
Pane al semolino
4óra
Crostini di pane bianco con mousse al prosciutto crudo
5óra 10p
Panini bovoli
4óra
Pani alla segale
2óra 40p
Pane alla barbabietola con semi di papavero
5óra
Panini al vapore con miso e cipollotti
1óra 30p
Panini sfogliati
3óra 30p