Italienische Ciabattas

Name: Italienische Ciabattas
Prep time: 30 min
Cook time: 4 h 30 min
Total time: 4 h 30 min
Yield: 4 Stück
Ingredients: 1655 g Wasser; 3 g frische Hefe; 578 g Pizzamehl Type 00; 17 g Salz; 1 Spritzer Zitronensaft

3.8 73 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 4óra 30p

4 Stück

Összetevők

Wasser
1655 g
frische Hefe
3 g
Pizzamehl Type 00 und etwas mehr zum Bearbeiten
578 g
Salz
17 g
Zitronensaft
1 Spritzer

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Stück

Nátrium 1664 mg

Fehérje 15 g

Kalória 2229 kJ / 533 kcal

Zsír 5 g

Rost 2.7 g

Telített zsír 0 g

Szénhidrát 111 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Fermentieren 29 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pitabrote

4.8(221)

2óra

Amerikanische Bagels

4.7(547)

2óra

Schnelle Kürbiskernweckerl ohne Gehzeit

4.5(691)

35p

Dinkelkeimbrot

4.3(24)

72óra

Portugiesische Croissants

4.5(809)

1óra 50p

Speck-Käse-Stangerl

4.7(25)

14óra 45p

Brez'n

4.4(59)

15óra 45p

Ciabattabrötchen

4.7(1.2K)

1óra 50p

Müslibrot

4.2(132)

1óra 30p

Birnen-Nuss-Brot

4.0(60)

1óra 15p

Mini-Panettoni

5.0(2)

4óra

Vollkorn-Brötchen

3.8(129)

2óra

Összes megjelenítése