Wegańskie curry ze szparagami

Wegańskie curry ze szparagami

4.7 53 értékelés

Előkészítés 45p

Összesen 1óra

4 porcje

Összetevők

1200 g wody
1 ¼ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
30 g oleju
200 g ryżu białego długoziarnistego
2 pęczki białych szparagów (ok. 500 g każdy)
1 pęczek zielonych szparagów (ok. 500 g)
75 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 5 mm plastry
45 g żółtej pasty curry
25 g dżemu morelowego (patrz wskazówka)
200 g pomidora pokrojonego na kawałki
400 g mleczka kokosowego
1 szczypta cukru
tajska bazylia, świeża do dekoracji

bazylia, świeża, do dekoracji
sok z limonki, świeżo wyciśnięty do skropienia

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porcję

Nátrium 823 mg

Fehérje 11.6 g

Kalória 2259 kJ / 539.9 kcal

Zsír 22.7 g

Rost 6.5 g

Telített zsír 15.2 g

Szénhidrát 65.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

SZPARAGI 11 Recept
Lengyelország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Podhalańskie moskole

1óra

Gnocchi z gorgonzolą i suszonymi pomidorami

20p

Leczo z bakłażanem (w słoikach na zimę)

45p

Tarta z sałatką jarzynową

1óra 10p

Wegańskie fajitas z tofu i warzywami

25p

Galette z pulpy migdałowej z pieczonymi pomidorami

1óra 50p

Gulasz z soczewicy i warzyw korzeniowych

30p

Chlebki naan z kalafiorem i ciecierzycą, dipem z fety i matcha tahini

1óra 20p

Wegetariański kimbap z omletem i szpinakiem

2óra

Papryki faszerowane komosą ryżową i soczewicą

1óra 20p

Pierogi z bryndzą i szpinakiem

14óra

Chrupiący ser feta z sałatką z czerwonej kapusty i jabłka

30p

Összes megjelenítése