Cotolette di sedano rapa con crema di patate (senza lattosio)

Cotolette di sedano rapa con crema di patate (senza lattosio)

4.4 14 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 35p

4 porzioni

Összetevők

Cotolette di sedano rapa

50 g di Parmigiano Reggiano (almeno 36 mesi), a pezzi
80 g di pane bianco raffermo
1 ½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
800 g di sedano rapa sbucciato e tagliato a fette con spessore 1 cm
500 g di acqua
400 g di patate pelate e a fette (spessore 5 mm)
60 g di farina tipo 00
bevanda vegetale, qualsiasi tipo q.b.
olio extravergine di oliva q.b.

Crema di patate

170 g di bevanda vegetale, qualsiasi tipo
1 cucchiaino di sale
20 g di olio extravergine di oliva

20 g di burro, senza lattosio
1 pizzico di noce moscata

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 1128.2 mg

Fehérje 14.9 g

Kalória 1468 kJ / 350.8 kcal

Zsír 10.9 g

Rost 3 g

Telített zsír 3.1 g

Szénhidrát 51.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2023 31 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Zuppa di noodles vegetariana alla vietnamita

1óra 20p

Chips di polenta con caponata e composta ai frutti rossi

4óra

Curry di verdure e tempeh

1óra

Patate dolci al forno con salse dip (cetriolini, mango, fagioli neri)

45p

Sformatini verdure e yogurt

40p

Chili (vegan)

40p

Orzo alle verdure con uova in cocotte

1óra 30p

Riso all'aneto, fagioli di Lima e melograna

45p

Frico con speck

50p

Polpette di melanzane e noci

1óra

Cotoletta di cavolfiore con purea di fagioli

30p

Millefoglie di patate, fagiolini con pesto di basilico e mandorle

1óra 40p

Összes megjelenítése