Cotolette di sedano rapa con crema di patate (senza lattosio)

Cotolette di sedano rapa con crema di patate (senza lattosio)

4.3 15 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 35p

4 porzioni

Összetevők

Cotolette di sedano rapa

50 g di Parmigiano Reggiano (almeno 36 mesi), a pezzi
80 g di pane bianco raffermo
1 ½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
800 g di sedano rapa sbucciato e tagliato a fette con spessore 1 cm
500 g di acqua
400 g di patate pelate e a fette (spessore 5 mm)
60 g di farina tipo 00
bevanda vegetale, qualsiasi tipo q.b.
olio extravergine di oliva q.b.

Crema di patate

170 g di bevanda vegetale, qualsiasi tipo
1 cucchiaino di sale
20 g di olio extravergine di oliva

20 g di burro, senza lattosio
1 pizzico di noce moscata

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 1128.2 mg

Fehérje 14.9 g

Kalória 1468 kJ / 350.8 kcal

Zsír 10.9 g

Rost 3 g

Telített zsír 3.1 g

Szénhidrát 51.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2023 31 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Quiche di zucca ed erbette

1h 30min

Terrine di polenta gratinata con salsa ai funghi

1h 15min

Polenta con fonduta di formaggi

1h 15min

Terrina di verdure e uova

3h 20min

Samosas di melanzane e lenticchie con salsa allo yogurt e menta

1h

Lasagne vegan con funghi, cavolo nero e pesto di rucola e noci

1h 30min

Poke Bowl vegetariana orzo, zucca e uova

1h

Crêpes radicchio e Taleggio

2h

Polpette di cavolo viola

1h 30min

Sformatini di patate e funghi (vegan)

1h 10min

Crostata di pomodori con pesto

1h 30min

Lasagna vegetariana

2h

Összes megjelenítése