Cotolette di sedano rapa con crema di patate (senza lattosio)

Cotolette di sedano rapa con crema di patate (senza lattosio)

4.3 13 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 35p

4 porzioni

Összetevők

Cotolette di sedano rapa

50 g di Parmigiano Reggiano (almeno 36 mesi), a pezzi
80 g di pane bianco raffermo
1 ½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
800 g di sedano rapa sbucciato e tagliato a fette con spessore 1 cm
500 g di acqua
400 g di patate pelate e a fette (spessore 5 mm)
60 g di farina tipo 00
bevanda vegetale, qualsiasi tipo q.b.
olio extravergine di oliva q.b.

Crema di patate

170 g di bevanda vegetale, qualsiasi tipo
1 cucchiaino di sale
20 g di olio extravergine di oliva

20 g di burro, senza lattosio
1 pizzico di noce moscata

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 1128.2 mg

Fehérje 14.9 g

Kalória 1468 kJ / 350.8 kcal

Zsír 10.9 g

Rost 3 g

Telített zsír 3.1 g

Szénhidrát 51.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2023 31 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sformatini ai carciofi

1óra

Polenta con fonduta di formaggi

1óra 15p

Torta salata piselli e primo sale

2óra 15p

Terrine di polenta gratinata con salsa ai funghi

1óra 15p

Polenta con ragù di tofu (vegan)

1óra 30p

Riso di cavolfiore con ratatouille di verdure

35p

Pasta con crema di barbabietola (senza lattosio)

20p

Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

2óra 20p

Involtini valtellinesi di verza con patate e formaggi

2óra

Crêpes ai funghi

1óra 50p

Quiche con pere, salvia e Fontina

1óra 10p

Torta salata di grano saraceno con porri (senza glutine)

1óra 40p

Összes megjelenítése