Risotto radicchio e uva

Risotto radicchio e uva

4.3 21 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 40p

6 porzioni

Összetevők

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
80 g di scalogno a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
250 g radicchio rosso a listarelle (0.5 cm)
480 g di riso per risotto (Carnaroli o Arborio, cottura 14 minuti)
100 g di vino rosso
850 - 900 g acqua
10 g di dado per brodo vegetale
250 g di acini di uva rossa, a metà e senza semini
60 g di burro freddo, a pezzi

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 120.3 mg

Fehérje 12 g

Kalória 2082.5 kJ / 497.7 kcal

Zsír 18.5 g

Rost 2.8 g

Telített zsír 8.8 g

Szénhidrát 72.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Tempo di uva 30 Recept
Olaszország

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Recept
Olaszország

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2023 31 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tagliatelle fresche ai funghi porcini

1óra

Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi

1óra 30p

Tagliatelle al ragù

1óra 10p

Lagane e ceci

1óra

Ravioli lucani

1óra

Pizzoccheri

50p

Lasagne al pesto, patate e fagiolini

2óra

Pasta fresca tipo Trofie

30p

Gnocchi al ragù

2óra 10p

Ravioli di ricotta

2óra

Ziti spezzati con ragù genovese

3óra

Casoncelli ripieni di salsiccia e patate

1óra 30p

Összes megjelenítése