Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 60 g di scalogno a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 480 g di riso Carnaroli (cottura 16 minuti)
- 350 g di polpa di zucca a dadini (0,5 cm circa)
- 850 - 900 g di acqua
- 12 g di dado per brodo vegetale
- 50 g di burro a pezzi
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1888.7 kJ / 451.5 kcal
- Fehérje
- 11.8 g
- Szénhidrát
- 67 g
- Zsír
- 17 g
- Telített zsír
- 8 g
- Rost
- 0.9 g
- Nátrium
- 115.8 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Pasta al pesto di rucola e pomodori secchi (senza glutine)
25 min
Pasta e piselli
35 min
Arancini di riso da "Gli arancini di Montalbano"
3h
Mezze penne risottate 3 zeta (zola, zucchine e zafferano)
30 Min
Pasta tonno, zucchine e pomodorini
40 min
Pasta patate e provola
55min
Spaghetti risottati alla carrettiera
30 Min
Risotto ai carciofi
30 Min
Risotto al pomodoro
40 min
Riso e verze
1 Std. 10 Min
Risotto zucchine e pancetta
35 min
Risotto alla milanese (per 2 persone)
25 min