Kompatibilis verziók
Braciole di maiale alla coreana con riso piccante e pak choi
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Salsa per marinata
- 6 cipollotto verde tagliati a pezzetti, più altri per guarnire
- 3 spicchi di aglio
- 30 g di zenzero, radice fresca, sbucciato
- 115 g di succo d'arancia
- 85 g di salsa di soia
- 60 g di olio di sesamo
- 30 g di salsa piccante coreana (gochujang)
- 2 cucchiaio di zucchero grezzo
- ¼ cucchiaino di pepe nero macinato
- 4 braciole di maiale (circa 2 cm di spessore)
Riso piccante
- 995 g di acqua
- 170 g di riso bianco a chicco lungo
-
cipolla per spennellare la griglia
vagy olio, per ungere
Costolette di maiale e Bok Choy al vapore
- 570 g di pak choi baby, a metà per il lungo
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2192 kJ / 524 kcal
- Fehérje
- 47 g
- Szénhidrát
- 45 g
- Zsír
- 17 g
- Telített zsír
- 4 g
- Rost
- 3 g
- Nátrium
- 1245 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVitello tonnato
25 Std. 30 Min
Roastbeef in salsa verde con patate
40 Min
Roastbeef in salsa verde
40 Min
Cannelloni al ragù
1 Std. 30 Min
Polpettone al Varoma con contorno
1 Std. 45 Min
Arrosto di vitello con carciofi
1 Std. 5 Min
Arista all'arancia
8 Std. 35 Min
Anello di polenta con sugo ai funghi e speck
1 Std. 30 Min
Brasato di manzo al vino rosso
12h 30min
Manzo all'olio con polentina bianca
3u.
Roastbeef
55 Min
Brasato ai funghi
6 godz.