Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 15 g bazsalikom levél (kb. 4 ág, 40 levél)
- 6 ág petrezselyem, friss (kb. 60 levél)
- 30 g pecorino
- 30 g paradicsom, szárított
- 140 g hagyma
- 2 fokhagyma gerezd
- 30 g olívaolaj
- 455 g darált marhahús
- 410 g konzerv paradicsompüré
- 1 ⅕ g víz, felosztva
- 1 tk marhahús alapleves
- 1 ½ tk só, felosztva
- 1 csipet bors, őrölt
- 355 g basmati rizs
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 adag
- Kalória
- 2163.2 kJ / 517 kcal
- Fehérje
- 21.1 g
- Szénhidrát
- 58.2 g
- Zsír
- 22 g
- Telített zsír
- 7.4 g
- Rost
- 3.3 g
- Nátrium
- 884.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTagliatelle vargányával
1h
Vajas sütőtökös penne sonkával
40 min
Pasta alla genovese - Fusilli tészta zöldbabbal és burgonyával
Nincs értékelés
Zöldséges tésztasaláta pisztránggal
Nincs értékelés
Penne Puttanesca
50 min
Garnélás tészta cukkinivel és citrommal
Nincs értékelés
Pasta alla Norma (a híres szicíliai tészta)
Nincs értékelés
Tavaszi zöldséges penne
Nincs értékelés
Lazacos farfalle tészta pesztóval
45 min
Ravioli spenóttal és ricottával
1h 30min
Fekete ravioli tengeri sügér töltelékkel
Nincs értékelés
Fettuccine gombával és napszárította paradicsommal
35 min