Tarta de chocolate con crema de Mascarpone y base de Amaretti

Tarta de chocolate con crema de Mascarpone y base de Amaretti

1.9 30 értékelés

Előkészítés 35p

Összesen 2óra 30p

8 porciones

Összetevők

Mascarpone casero

500 g de crema para batir (30-40% grasa)
50 g de leche en polvo
55 g de jugo de limón

Base de Amaretti

mantequilla sin sal o mezcla infalible
550 g de galletas de amaretti
80 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente

Ganache de chocolate

340 g de chocolate semi amargo
340 g de crema para batir (30-40% grasa)
1 cda de esencia de vainilla
2 cdas de café expreso (opcional)

Crema de mascarpone

azúcar
600 g de crema para batir (30-40% grasa)
400 g de queso mascarpone
7 g de grenetina en polvo
50 g de agua (para hidratar la grenetina)

Montaje

25 g de chocolate rallado

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 8 porciones

Nátrium 5453.8 mg

Fehérje 127.8 g

Kalória 45724.6 kJ / 10928.4 kcal

Zsír 947.1 g

Rost 30 g

Telített zsír 546.5 g

Szénhidrát 561.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

BLACK DIAMOND CLUB III 30 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pan brioche

14 Std.

Pizza "de la pizzería" sin gluten

2 Std. 50 Min

Coca de recapte (Cataluña)

1 Std. 15 Min

Pizza integral con tomate y mozzarella

1 Std.

Costrada de espinacas y queso feta

1 Std.

Pizza de trucha ahumada, alcaparras y mascarpone

30 Min

Pizza armenia (lehmeyun)

1 Std. 30 Min

Empanada de bacalao y manzana

1 Std. 40 Min

Masa para empanadas

15 Min

Coca de pimientos verdes y patatas

1 Std.

Pizza Napolitana

9 Std.

Pizza Marina

1 Std.

Összes megjelenítése