Kompatibilis verziók
Tarta de chocolate con crema de Mascarpone y base de Amaretti
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Mascarpone casero
- 500 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 50 g de leche en polvo
- 55 g de jugo de limón
Base de Amaretti
- mantequilla sin sal, o mezcla infalible
- 550 g de galletas, de amaretti
- 80 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
Ganache de chocolate
- 340 g de chocolate semi amargo
- 340 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 1 cda de esencia de vainilla
- 2 cdas de café expreso (opcional)
Crema de mascarpone
- azúcar
- 600 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 400 g de queso mascarpone
- 7 g de grenetina en polvo
- 50 g de agua,(para hidratar la grenetina)
Montaje
- 25 g de chocolate, rallado
- Tápérték
- ekkora adagban: 8 porciones
- Kalória
- 45724.6 kJ / 10928.4 kcal
- Fehérje
- 127.8 g
- Szénhidrát
- 561.3 g
- Zsír
- 947.1 g
- Telített zsír
- 546.5 g
- Rost
- 30 g
- Nátrium
- 5453.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBlinis
20 min
Picaña rostizada con papas y cebollas cambray
2h 30 min
Tamal de cazuela
1h 30min
Pizza Campesina
2h 10min
Pizza de gorgonzola, jamón y patata (sin gluten)
2h 50min
Pizza "de la pizzería" sin gluten
2h 50min
Quiche de espinacas y feta con pasta filo
45 min
Pizza sin gluten en sartén
30 min
Empanada de sardinas
1h 15min
Empanada de acelgas, chorizo y panceta (Galicia)
1h
Coca de recapte (Cataluña)
1h 15min
Rollos suaves para el desayuno
1h 45 min