Coca de recapte (Cataluña)

Coca de recapte (Cataluña)

4.3 59 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 15p

4 unidades

Összetevők

Masa

200 g de agua
5 g de levadura prensada fresca
50 g de manteca de cerdo
400 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal

Relleno

700 g de agua
1 - 2 pimientos rojos (aprox. 350-400 g)
1 berenjena (aprox. 350-400 g)
1 longaniza fresca (aprox. 180-200 g)

Montaje y horneado

200 g de lomos de bacalao desalado en trozos
15 - 20 g de aceite de oliva virgen extra

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Fehérje 30.35 g

Kalória 3150 kJ / 754 kcal

Zsír 34.86 g

Rost 7.22 g

Szénhidrát 79.58 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

COCINA ESPAÑOLA 14 Recept
Mexikó

Cocina Española - Vol. II 15 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tartaletas de pimientos confitados

45p

Focaccia de jitomate

1óra

Pizza integral de pollo al ajillo y verduras

40p

Agujas de ternera

1óra 40p

Pañuelos carbonara

35p

Pasta quebrada (para quiche)

10p

Empanada de cebolla roja, morcilla y manzana

1óra 45p

Pizza integral con berenjena asada picante

50p

Pizza integral con crema de espárragos, mascarpone y salmón ahumado

4óra

Coca de Sant Joan

1óra

Pay de atún con verduras almendrado

1óra 30p

Focaccia de Puglia

1óra

Összes megjelenítése