Coca de recapte (Cataluña)

Coca de recapte (Cataluña)

4.3 59 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 15p

4 unidades

Összetevők

Masa

200 g de agua
5 g de levadura prensada fresca
50 g de manteca de cerdo
400 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal

Relleno

700 g de agua
1 - 2 pimientos rojos (aprox. 350-400 g)
1 berenjena (aprox. 350-400 g)
1 longaniza fresca (aprox. 180-200 g)

Montaje y horneado

200 g de lomos de bacalao desalado en trozos
15 - 20 g de aceite de oliva virgen extra

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Fehérje 30.35 g

Kalória 3150 kJ / 754 kcal

Zsír 34.86 g

Rost 7.22 g

Szénhidrát 79.58 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cocina española 15 Recept
Spanyolország

COCINA ESPAÑOLA 14 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pizza diávola

2 Std. 15 Min

Empanada de langostinos, queso crema y cebolla confitada

1 Std. 40 Min

Hornazo de Salamanca

50 Min

Bagels

2 Std.

Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor

1 Std. 30 Min

Pizza con tomate y mozzarella frescos

1 Std. 45 Min

Trenza de setas, chalotas y gorgonzola

1 Std.

Empanadas chilenas (empanadas de pino)

6 Std. 50 Min

Pan de trigo, centeno y maíz

3 Std.

Pizza de jamón y champiñones

1 Std. 45 Min

Galletas de semillas

35 Min

Palitos de queso y orégano

2 Std.

Összes megjelenítése