Coca de recapte (Cataluña)

Coca de recapte (Cataluña)

4.3 59 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 15p

4 unidades

Összetevők

Masa

200 g de agua
5 g de levadura prensada fresca
50 g de manteca de cerdo
400 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal

Relleno

700 g de agua
1 - 2 pimientos rojos (aprox. 350-400 g)
1 berenjena (aprox. 350-400 g)
1 longaniza fresca (aprox. 180-200 g)

Montaje y horneado

200 g de lomos de bacalao desalado en trozos
15 - 20 g de aceite de oliva virgen extra

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Fehérje 30.35 g

Kalória 3150 kJ / 754 kcal

Zsír 34.86 g

Rost 7.22 g

Szénhidrát 79.58 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cataluña 23 Recept
Spanyolország

COCINA ESPAÑOLA 14 Recept
Mexikó

Cocina Española - Vol. II 15 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Calzone de jamón y queso

1óra 30p

Pizza de jamón y champiñones

1óra 45p

Empanada de setas al cabrales

4óra

Pizza integral de pollo al ajillo y verduras

40p

Coca de ensaimada con sobrasada

10óra 30p

Pizza al estilo napolitana (Come, reza, ama)

50p

Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor

1óra 30p

Palitos de queso con pipas de calabaza

1óra 30p

Pizza carbonara

1óra

Pizza margarita

1óra 45p

Pizza "de la pizzería" sin gluten

2óra 50p

Pan de ajo y queso

1óra 30p

Összes megjelenítése