Pizza de gorgonzola, jamón y patata (sin gluten)

Pizza de gorgonzola, jamón y patata (sin gluten)

4.1 11 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 2óra 50p

1 unidad

Összetevők

Masa

250 g de agua a temperatura ambiente
20 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas, desmenuzada
1 cucharadita de miel
100 g de harina de trigo sarraceno casera o certificada sin gluten
300 g de harina panificable sin gluten Schär® Mix B
30 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para untar)
1 cucharadita de sal

Cobertura

100 g de queso gorgonzola en trozos
100 g de jamón serrano en lonchas
1 patata (aprox. 150 g) en rodajas de aprox. 2 mm
10 g de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de sal
2 ramitas de romero fresco (solo las hojas limpias y secas)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Fehérje 75.1 g

Kalória 11380 kJ / 2720 kcal

Zsír 113.9 g

Rost 26 g

Szénhidrát 371.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

cocina sin gluten 15 Recept
Mexikó

Cocina sin gluten - Vol. II 15 Recept
Spanyolország

Sin gluten, sin límites 94 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pan brioche

14 h

Muffins de jamón y queso

45 min

Croissants

6 h

Bocados de pulled pork con ensalada de col

14 h

Molinetes de hojaldre y ternera

35 min

Panecillos de agua

2 h

Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico

30 min

Dip cremoso picante

5 min

Mini pizzas

1 h 30 min

Minicocas con confitura de pimiento

1 h 30 min

Pan de aceitunas

2 h

Cowboy con mantequilla compuesta y puré de papa rústico

50 min

Összes megjelenítése