![Quiche de flor de calabaza Quiche de flor de calabaza](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C1A4867E-6581-4DD2-9E46-130FD78ED307/Derivates/C0897BF4-D741-471D-8B12-26CE2664B824.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g de queso Gruyère
- 260 g de harina
- 130 g de mantequilla
- 3 huevos
- 1 yema de huevo
- 2 cditas de sal fina
- 1 cucharada de agua
- frijol negro seco, crudo
- 1 rama de epazote, sólo las hojas
- 1 dientes de ajo
- ½ chile serrano, sin semillas
- 20 g de aceite de oliva
- 50 g de cebolla morada, en trozos
- 130 g de champiñones, en cuartos
- 190 g de flor de calabaza, limpia
- 100 g de elote amarillo, en grano y enlatado
- ¼ cucharadita de pimienta negra molida
- 60 g de crema para batir (30-40% grasa)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 rebanada
- Kalória
- 2713 kJ / 646 kcal
- Fehérje
- 18 g
- Szénhidrát
- 102 g
- Zsír
- 23 g
- Rost
- 15 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRollitos de pan con parmesano y perejil
1j 10 menit
Filete de res en salsa de queso con rajas (Black Diamond)
3j
Masa para empanadas
15 min
Costillas teriyaki
1h 30 min
Pizza Campesina
2h 10 min
Tortilla de patata en hojaldre
1h 40 min
Galletas con chispas de chocolate sin huevo
45 min
Bagels
2h
Picaña rostizada con papas y cebollas cambray
2h 30min
Quiche de brócoli con harina de quinoa
45 min
Quiche vegetariana con espinacas y pimiento rojo
1h
Pizza Margarita
2h 10 min