
Kompatibilis verziók
Pizza de trucha ahumada, alcaparras y mascarpone
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 110 g de agua
- 5 g de levadura prensada fresca
- 200 g de harina de fuerza
- 1 cucharadita de sal
- 30 g de queso parmesano
- 1 diente de ajo
- 2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 2 - 3 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 120 g de queso mascarpone
- 100 g de crème fraîche
- 60 g de cebolla roja cortada en juliana
- 160 g de trucha ahumada
- 2 cucharaditas de alcaparras
- 10 - 20 g de rúcula
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 225 kcal / 943 kJ
- Fehérje
- 14.05 g
- Zsír
- 10.55 g
- Szénhidrát
- 18.56 g
- Rost
- 1.09 g