Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 4 patates douces (env. 230 g chacun)
- 130 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à café d'ail en poudre
- 200 g de tempeh, détaillé en cubes (env. 2 cm)
- 50 g d'oignon rouge, coupé en deux
- 80 g de tahini
- 30 g de jus de citron fraîchement pressé
- ¼ c. à café de cumin en poudre
- ¼ c. à café de poivre de Cayenne moulu (választható)
- 4 c. à soupe huile d'olive
- 10 g de ciboulette fraîche, finement hachée (választható)
- 10 g de feuilles de coriandre fraîche
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1938.4 kJ / 463.3 kcal
- Fehérje
- 16.3 g
- Szénhidrát
- 37.9 g
- Zsír
- 30.2 g
- Telített zsír
- 4.7 g
- Rost
- 7.1 g
- Nátrium
- 684.1 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTartine végétarienne
40 min
Tomates farcies aux herbes, polenta aux olives
45 min
Paella végétarienne
50 min
Chaussons aux légumes
40 min
Flan de chèvre aux petits pois, mayonnaise d'avocat
3h 25min
Falafels
24 Std.
Soufflé au beaufort et aux noisettes
45 min
Purée butternut-noisettes
50 min
Quiche aux tomates cerises
1 godz.
Crumble de tomates
50 min
Dhal
1h 40min
Patates douces rôties avec 3 dips
45 min