
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g d'oignon coupé en deux
- 3 gousses d'ail
- 20 g d'huile d'olive
- 450 g de carottes coupées en biseau
- 2 c. à café de curcuma en poudre
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- ½ c. à café de piment de Cayenne en poudre
- 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 200 g d'eau
- 400 g de pois chiches en conserve égouttés
- ½ citron confit rincé et détaillé en dés
- 1 c. à café de sirop de rose
- 4 c. à soupe de yaourt nature non sucré
- ½ bouquet de coriandre fraîche ciselée
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 267 kcal / 1122 kJ
- Fehérje
- 12 g
- Zsír
- 9 g
- Szénhidrát
- 34 g
- Rost
- 14 g