Crema fría de pepino (Okroshka)

Crema fría de pepino (Okroshka)

3.5 21 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 40p

4 raciones

Összetevők

850 g de agua
4 huevos
400 g de patatas de guarnición (con piel), lavadas
3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
4 - 5 ramitas de eneldo fresco
4 - 5 tallos de cebollino fresco en trozos
180 g de pepino pelado (sin semillas), en trozos de 3 cm
500 g de yogur griego
2 cucharaditas de sal
2 pellizcos de pimienta blanca molida
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de mostaza
2 cebolletas tiernas en rodajas de 2 mm
100 g de rabanitos en rodajas de 1-2 mm
50 g de brotes de rábano
20 g de aceite de oliva

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 1384.3 mg

Fehérje 20 g

Kalória 1325 kJ / 316 kcal

Zsír 9.9 g

Rost 3.9 g

Telített zsír 2.2 g

Szénhidrát 38 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Revista Thermomix nº 174 60 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Crema fría de manzana al curry

5óra 40p

Crema de calabaza con langostinos dorados

1óra

Sopa de ajo con picadillo

40p

Crema de guisantes a la menta

20p

Sopa de tomate

1óra

Crema reina de ave y quenelles de parmesano

1óra

Sopa de lentejas rojas con calabaza y romero

45p

Khao Tom (Sopa de arroz thai)

30p

Sopa de pasta y judías pintas

40p

Crema Dubarry (de coliflor)

50p

Helado de pimientos del piquillo confitados con ajoblanco

4óra 15p

Sopa asiática de champiñones al curry (sin gluten)

25p

Összes megjelenítése