Crema fría de pepino (Okroshka)

Crema fría de pepino (Okroshka)

3.4 18 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 40p

4 raciones

Összetevők

850 g de agua
4 huevos
400 g de patatas de guarnición (con piel), lavadas
3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
4 - 5 ramitas de eneldo fresco
4 - 5 tallos de cebollino fresco en trozos
180 g de pepino pelado (sin semillas), en trozos de 3 cm
500 g de yogur griego
2 cucharaditas de sal
2 pellizcos de pimienta blanca molida
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de mostaza
2 cebolletas tiernas en rodajas de 2 mm
100 g de rabanitos en rodajas de 1-2 mm
50 g de brotes de rábano
20 g de aceite de oliva

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 1384.3 mg

Fehérje 20 g

Kalória 1325 kJ / 316 kcal

Zsír 9.9 g

Rost 3.9 g

Telített zsír 2.2 g

Szénhidrát 38 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Revista Thermomix nº 174 60 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Crema de espárragos verdes y espinacas

40p

Crema de cebolla roja

1óra

Crema fría de tomate y albahaca

5p

Crema de ajo con puerro y patatas

45p

Crema reina de ave y quenelles de parmesano

1óra

Gazpacho de espárragos verdes

2óra

Sopa alpujarreña

45p

Sopa de coliflor con grelos

45p

Crema de guisantes a la menta

20p

Sopa de tomate

1óra

Sopa thai de pollo

30p

Sopa asiática de verduras con tofu

1óra 30p

Összes megjelenítése