Crema fría de pepino (Okroshka)

Crema fría de pepino (Okroshka)

3.5 21 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 40p

4 raciones

Összetevők

850 g de agua
4 huevos
400 g de patatas de guarnición (con piel), lavadas
3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
4 - 5 ramitas de eneldo fresco
4 - 5 tallos de cebollino fresco en trozos
180 g de pepino pelado (sin semillas), en trozos de 3 cm
500 g de yogur griego
2 cucharaditas de sal
2 pellizcos de pimienta blanca molida
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de mostaza
2 cebolletas tiernas en rodajas de 2 mm
100 g de rabanitos en rodajas de 1-2 mm
50 g de brotes de rábano
20 g de aceite de oliva

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 1384.3 mg

Fehérje 20 g

Kalória 1325 kJ / 316 kcal

Zsír 9.9 g

Rost 3.9 g

Telített zsír 2.2 g

Szénhidrát 38 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Revista Thermomix nº 174 60 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sopa de cebada con verduras

55p

Gazpacho de melocotón con tofu

40p

Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora

1óra 10p

Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi

30p

Bombones de gambón y su bisque

1óra 50p

Navajas con crema de verduras al aroma de cítricos

45p

Sopa de berberechos y gambones

50p

Gazpacho de cerezas con hierbabuena

10p

Crema de batata con chips

40p

Crema de judías blancas y verduras

30p

Crema fría de manzana y lima

1óra 10p

Ajoblanco de coco con gambas

15p

Összes megjelenítése