Eszközök és tartozékok
Côtelettes d'agneau à la crème
Előkészítés 20p
Összesen 3óra
4 portions
Összetevők
La marinade
-
3 gousses d'ail
-
1 c. à café de paprika fumé, moulu
-
5 de poivre noir en grains
-
1 c. à café de sel
-
4 brins de persil frais, équeutés
-
100 g de vinaigre de miel100 g de vinaigre de vin
-
50 g d'eau
Les côtelettes d'agneau
-
800 g de côtelettes d'agneau
-
100 g de farine de blé
-
70 g d'huile d'olive
-
150 - 200 g de maïs grillés
-
150 - 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
473.3 mg
Fehérje
22.1 g
Kalória
3090.5 kJ /
738.7 kcal
Zsír
64 g
Rost
1 g
Telített zsír
25.8 g
Szénhidrát
17.3 g
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Délices de Pâques vol. III
11 Recept
Franciaország
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