Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail (választható)
- 300 g de lardons
- 40 g de sucre roux
- ¾ c. à café de poivre moulu
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 1 c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
- 1 c. à café de paprika
- 50 g de whisky
- 30 g de vinaigre balsamique
- 50 g de sirop d'érable
- 50 g de ketchup
- Tápérték
- ekkora adagban: 30 g
- Kalória
- 458.1 kJ / 109.5 kcal
- Fehérje
- 2.5 g
- Szénhidrát
- 6.9 g
- Zsír
- 7.2 g
- Telített zsír
- 2.4 g
- Rost
- 0.4 g
- Nátrium
- 148.4 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseL'incontournable sauce bolognaise
50min
Sauce béchamel Mode Sauce
15 min
Sauce aurore
15 min
Confit d'oignons
30 min
Bolognaise express
20 min
Béchamel allégée
15 min
Tapenade
10min
Sauce aux champignons
30 min
Caviar d'aubergine aux poivrons
1h 35min
Sauce au thon et à la tomate pour les pâtes
35 min
Sauce champignons à la crème et au vin blanc
30 min
Pesto classique au basilic
10min