Eszközök és tartozékok
Salade de pommes de terre, œufs durs et haricots verts
Előkészítés 5p
Összesen 30p
4 portions
Összetevők
-
600 g de pommes de terre nouvelles (rattes à chair ferme ou Noirmoutier)
-
500 g d'eau
-
4 œufs à température ambiante
-
250 g de haricots verts frais équeutés
-
2 c. à soupe de vinaigre de cidre
-
6 c. à soupe de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 c. à soupe de moutarde de Dijon
-
le zeste d'un citron jaune non traité finement râpé
-
2 brins d'estragon frais ciselés, et un peu pour servir
-
sel
-
poivre moulu
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
11 g
Kalória
996 kJ /
237 kcal
Zsír
8 g
Szénhidrát
28 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Larousse - Mon programme de la semaine - printemps
25 Recept
Franciaország
Franciaország