Kompatibilis verziók
Mijoté de dinde à la harissa, boulgour et amandes aux fèves
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g de boulgour
- 200 g de fèves fraîches ou surgelées
- 350 g d'eau, dont 150 g d'eau bouillante
- 1 oignon, coupé en quatre
- 2 gousses d'ail
- 2 c. à soupe d'huile de tournesol
- 700 g de sauté de dinde, en gros cubes
- ½ - 1 c. à soupe de sauce harissa artisanale
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- ½ c. à soupe de ras el-hanout
- du sel
- du poivre moulu
- 80 g d'amandes effilées
- coriandre fraîche, effeuillée, pour servir
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2546 kJ / 607 kcal
- Fehérje
- 56 g
- Szénhidrát
- 47 g
- Zsír
- 20 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBoulettes de porc au fromage, sauce rosée et légumes du soleil
50 Min
Dinde au romarin, dattes et blé à l'orange
40 min
Endives au jambon gratinées au comté
13 Std.
Cordons bleus et purée de légumes
1 godz. 5 min
Cailles laquées au vinaigre balsamique, purée de courge
1 godz.
Menu express - Rouleaux de poulet à la tomate, haricots verts au beurre à l'estragon
35 Min
Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola
30 Min
Bœuf bourguignon
1 godz. 40 min
Blancs de volaille à la moutarde
45 Min
Omelette jambon-épinards
35 Min
Poulet rôti aux épices et à l'orange, riz basmati et raisins secs
1 godz.
Cassoulet mexicain
35 Min